Gin Fizz

Name: Gin Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Ginebra 90 ml; Zumo de limón 60 ml; Sirope de azúcar 20 ml; Soda 60 g; Hielo cantidad suficiente; Limones 4 rebanadas

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Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 5 min
Porción: 2
Costo: Bajo

PRESENTACIÓN

Fresco, cítrico y perfectamente equilibrado, el Gin Fizz es uno de los cócteles más icónicos a base de gin, ideal para servir como aperitivo o después de la cena. En esta receta, descubre cómo preparar el Gin Fizz clásico en casa, partiendo de unos pocos ingredientes esenciales como gin, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y soda.

Te guiamos paso a paso en la realización de un cóctel espumoso, ligero y refrescante, caracterizado por un sabor cítrico y una agradable efervescencia. Siguiendo el procedimiento correcto con coctelera y colador, obtendrás un Gin Fizz casero con una consistencia suave y un perfil aromático equilibrado, perfecto para realzar el gin y su nota fresca y limpia.

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INGREDIENTES

Ingredientes para 2 cócteles: Ginebra 90 ml; Zumo de limón 60 ml; Sirope de azúcar 20 ml; Soda 60 g; Hielo cantidad suficiente

para decorar: Limones 4 rebanadas

Preparación

Para preparar el Gin Fizz, vierte el jugo de limón en la coctelera 1, luego añade abundante hielo 2 y agrega el gin, midiéndolo con el jigger directamente en la coctelera 3. También vierte el jarabe de azúcar.

Cierra con la parte superior y asegúrate de que esté bien sellada 4, luego agita enérgicamente durante unos segundos, hasta que la coctelera esté bien fría entre las manos 5. En este punto, filtra el cóctel con el colador y viértelo en el vaso de servicio 6.