"¿Qué preparo esta noche para la cena?" A la clásica pregunta hoy respondemos de una manera igualmente clásica: ¡la pastina al tomate! Un comfort food que nos hace retroceder décadas, cuando éramos pequeños. Esta receta se inspira en la Sopa de tomate, tiene muchas más ventajas que la clásica pastina en caldo: la pastina se cocina directamente en la salsa simple hecha con ajo y cebolla. Un toque de guindilla la hará inusual e inesperadamente sabrosa. No olvides servir este envolvente y cremoso primer plato de pasta con una generosa espolvoreada de Parmigiano Reggiano DOP. Una receta fácil y rápida, para preparar con solo una cacerola, así ahorrarás tiempo y energía, ¡un perfecto salvacena para los menús invernales! Ven a descubrir cuántas recetas interesantes puedes realizar con la pastina: Ensalada de pasta sin gluten Albóndigas de pasta sin gluten
Antonella Vergari
Risotto de granada
- 2.9
