Recetas italianas auténticas - Recetas de GialloZafferano

Todas las recetas

Risotto de tomate con brócoli y setas

Risotto de tomate con brócoli y setas

Pasta fría con crema de zanahorias asadas

Bianca Cova

Pasta fría con crema de zanahorias asadas

4.7

Postre de vainilla, coco y chocolate

Postre de vainilla, coco y chocolate

5.0

Pechuga de pollo en lonchas

Pechuga de pollo en lonchas

Calabacines y berenjenas marinados

Calabacines y berenjenas marinados

Higos rellenos

4.4

Pasta con nduja, gambones y stracciatella

Pasta con nduja, gambones y stracciatella

5.0

Focacitas en sartén

Focacitas en sartén

4.5

Bizcocho de limón en 5 minutos

Bizcocho de limón en 5 minutos

5.0

Receta de la semana

Atún a la siciliana

Fácil
25 min
30 min
Porción: 4
Medio

TIP: Si quieres dar un toque extra a tu atún a la siciliana, añade piñones tostados en la sartén.

Sebastian Fitarau

Sebastian Fitarau

Platos principales

Atún a la siciliana

5.0
55 min

Atún a la siciliana - step 2

Es un plato de pescado típico de la tradición mediterránea, capaz de llevar a la mesa todo el calor y los colores de la isla… ¡estamos hablando del atún a la siciliana! Un gran clásico de la cocina del sur de Italia...

Pizzas y focaccia

Pizza Margherita

Focaccia barese

Panuozzo napolitano

Pizza napolitana

Parigina

Focaccia (fügassa) a la genovesa

Focaccia suave

Todas las recetas

Giovanni Castaldi

Favoritos de Pasta de Giovanni

Descubre los mejores platos de pasta elegidos por nuestro Giovanni para ti.

Pasta con calabacines y ricotta

Pasta con calabacines y ricotta

4.5
25 min

Pasta con alcachofas y salchicha

Pasta con alcachofas y salchicha

4.1
40 min

Espaguetis con ricotta y espinacas

Espaguetis con ricotta y espinacas

4.3
25 min

Penne con ragú de verduras

Penne con ragú de verduras

4.4
40 min

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

4.6
40 min

Pasta con calabacines salteados y salchicha

Pasta con calabacines salteados y salchicha

4.1
30 min

Fusilli con pesto de pistachos y tomatitos

Fusilli con pesto de pistachos y tomatitos

4.7
35 min

Pasta a la sorrentina

Pasta a la sorrentina

4.7
60 min

Spaghettoni con pez espada y migas de pan

Spaghettoni con pez espada y migas de pan

5.0
60 min

Ensalada de pasta con peras, panceta y nueces

Ensalada de pasta con peras, panceta y nueces

4.3
30 min

Granos de harina de legumbres con gambas y speck

Granos de harina de legumbres con gambas y speck

3.8
25 min

Tortellini con nata y jamón

Tortellini con nata y jamón

4.2
2 h 45 min

Busiate al ragú de atún

Busiate al ragú de atún

4.4
1 h 20 min

Ziti con tomates, panceta y stracciatella

Ziti con tomates, panceta y stracciatella

4.5
35 min

Pasta al pesto y tomatitos

Pasta al pesto y tomatitos

5.0
45 min

Espaguetis fáciles con ajo, aceite y guindilla

Espaguetis fáciles con ajo, aceite y guindilla

4.2
15 min

La selección vegetariana de Aurora

Descubre sus mejores opciones vegetarianas

Chuletas de hinojo

Chuletas de hinojo

4.3
20 min

Espaguetis con ricotta y espinacas

Espaguetis con ricotta y espinacas

4.3
25 min

Penne con ragú de verduras

Penne con ragú de verduras

4.4
40 min

Risotto tomatitos y burrata

Risotto tomatitos y burrata

4.5
40 min

Croquetas de remolacha

Croquetas de remolacha

4.0
1 h 15 min

Zanahorias al horno

Zanahorias al horno

3.9
50 min

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

4.6
40 min

Muffins salados de tomate

Muffins salados de tomate

35 min

Pancake de plátano y zanahorias

Pancake de plátano y zanahorias

4.3
45 min

Salami de chocolate al café

Salami de chocolate al café

4.3
25 min

Chuletas de requesón

Chuletas de requesón

4.3
30 min

Pizza margarita sencilla

Pizza margarita sencilla

4.4
45 min

Arroz, cebada y espelta en salsa de pimientos y tofu

Arroz, cebada y espelta en salsa de pimientos y tofu

4.7
1 h 10 min

Pancake con jarabe de arce

Pancake con jarabe de arce

4.2
30 min

Ribollita

Ribollita

4.3
2 h 30 min

Rosco de chocolate y cítricos

Rosco de chocolate y cítricos

4.6
60 min

Manuel Saraceno

Las selecciones crujientes de Manuel

Disfruta de los platos fritos más apetitosos

Arancini de arroz

Arancini de arroz

4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) fritos

Panzerotti (calzones) fritos

4.5
1 h 5 min

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

4.6
45 min

Croquetas de patatas

Croquetas de patatas

4.1
1 h 15 min

Mozzarella en carroza

Mozzarella en carroza

4.3
28 min

Cartocci siciliani fritos

Cartocci siciliani fritos

4.1
1 h 5 min

Gnocco frito

Gnocco frito

4.1
60 min

Queso frito

Queso frito

4.9
25 min

Conejo frito con hierbas

Conejo frito con hierbas

4.6
40 min

Pollo frito con mayonesas rápidas

Pollo frito con mayonesas rápidas

4.5
30 min

Crema frita

Crema frita

4.1
60 min

Pizza frita

Pizza frita

4.3
40 min

Polenta frita

Polenta frita

4.4
1 h 5 min

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

4.1
1 h 15 min

Bastoncitos de zanahoria fritos

Bastoncitos de zanahoria fritos

3.8
15 min

Para abrir el apetito

¡Encuentra los entrantes perfectos para tu próxima cena!

Chuletas de hinojo

Chuletas de hinojo

4.3
20 min

Tarta salada

Tarta salada

3.8
2 h

Rustichella integral

Rustichella integral

4.4
60 min

Croquetas de remolacha

Croquetas de remolacha

4.0
1 h 15 min

Rollitos de cebolletas

Rollitos de cebolletas

40 min

Muffins salados de tomate

Muffins salados de tomate

35 min

Gambas a la catalana

Gambas a la catalana

4.3
35 min

Bocaditos de mozzarella y sardinas

Bocaditos de mozzarella y sardinas

4.2
20 min

Hojaldres con mantequilla aromatizada y anchoas

Hojaldres con mantequilla aromatizada y anchoas

4.1

Calabacines con freidora de aire

Calabacines con freidora de aire

4.1
28 min

Tatin de flores de calabacín rellenas

Tatin de flores de calabacín rellenas

4.6
1 h 25 min

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

4.5
31 min

Tempura

Tempura

4.4
30 min

Lasaña de pan de molde con queso y ragú de verduras

Lasaña de pan de molde con queso y ragú de verduras

4.4
1 h 10 min

Parmesana de alcachofas

Parmesana de alcachofas

4.4
55 min

Palitos de aceitunas con jamón serrano y Montasio

Palitos de aceitunas con jamón serrano y Montasio

4.5
20 min

Para los golosos

Nuestros postres para terminar tu comida con una nota dulce

Pancake de plátano y zanahorias

Pancake de plátano y zanahorias

4.3
45 min

Salami de chocolate al café

Salami de chocolate al café

4.3
25 min

Pancake con jarabe de arce

Pancake con jarabe de arce

4.2
30 min

Galletas de cáñamo con leche de almendra

Galletas de cáñamo con leche de almendra

5.0
60 min

Rosco de chocolate y cítricos

Rosco de chocolate y cítricos

4.6
60 min

Galletas de yogur

Galletas de yogur

4.2
27 min

Biancomangiare

Biancomangiare

4.0
25 min

Torta Elvezia

Torta Elvezia

4.3
2 h 10 min

Tarta de claras y cacao

Tarta de claras y cacao

4.1
50 min

Pastel de castañas y chocolate

Pastel de castañas y chocolate

4.4
2 h 35 min

Azúcar glas casero

Azúcar glas casero

4.4

Panna cotta de calabaza

Panna cotta de calabaza

5.0
60 min

Tarta de sémola con chocolate

Tarta de sémola con chocolate

4.1
1 h 50 min

Sbriciolada de ricotta y chocolate

Sbriciolada de ricotta y chocolate

4.0
1 h 10 min

Tarta de naranja con crema de yogur

Tarta de naranja con crema de yogur

4.5
1 h 15 min

Tarta fiesta del padre

Tarta fiesta del padre

4.4
1 h 50 min