Recetas italianas auténticas - Recetas de GialloZafferano

Todas las recetas

Pizza en sartén

Stephanie Cabibbo

Stephanie Cabibbo

Pizza en sartén

4.6

Rollitos de col rellenos de arroz y calabaza

Dispensa Vegana

Dispensa Vegana

Rollitos de col rellenos de arroz y calabaza

4.7

Tarta salada de alcachofas y ricotta

Tarta salada de alcachofas y ricotta

4.4

Risotto de borraja con calamares

Sebastian Fitarau

Sebastian Fitarau

Risotto de borraja con calamares

4.1

Tarta de naranja

Tarta de naranja

4.2

Cavatelli con salchicha, grelos y pimiento seco

Cesare Battisti

Cesare Battisti

Cavatelli con salchicha, grelos y pimiento seco

Pollo marinado

4.8

Lasaña de achicoria

Sebastian Fitarau

Sebastian Fitarau

Lasaña de achicoria

Sepias con guisantes

Sepias con guisantes

4.1

Receta de la semana

Chiacchiere

Fácil
60 min
20 min
40 piezas
Muy bajo

TIP: La grappa sirve para aromatizar la masa y ayuda a que las chiacchiere se hinchen durante la fritura; sin embargo, si prefieres...

Aurora Cortopassi

Postres

Chiacchiere

4.1
1 h 20 min

Chiacchiere - step 2

Las chiacchiere son hojaldres crujientes y delicados típicos del período de Carnaval y se llaman con diferentes nombres según las regiones de origen: chiacchiere y lattughe en Lombardía, cenci y donzelle en Toscana, frappe y sfrappole en Emilia, cròstoli en Trentino...

Giovanni Castaldi

Favoritos de Pasta de Giovanni

Descubre los mejores platos de pasta elegidos por nuestro Giovanni para ti.

Pasta con tomates cherry, alcaparras, stracciatella

Pasta con tomates cherry, alcaparras, stracciatella

4.9
1 h 10 min

Pastel de espárragos

Pastel de espárragos

4.4
1 h 45 min

Fettuccine con alcachofas y panceta

Fettuccine con alcachofas y panceta

4.1
35 min

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

4.6
40 min

Pasta, patatas y jamón

Pasta, patatas y jamón

4.6
35 min

Pasta con stracchino, bresaola y tomatitos

Pasta con stracchino, bresaola y tomatitos

4.5
25 min

Pasta con brócoli romanesco y panceta

Pasta con brócoli romanesco y panceta

4.2
40 min

Linguine con navajas

Linguine con navajas

4.1
45 min

Pasta burro e alici

Pasta burro e alici

4.9
20 min

Espaguetis con crema de pimientos y pulpo

Espaguetis con crema de pimientos y pulpo

4.9
1 h 50 min

Sedanini rigati con crema de alcachofas

Sedanini rigati con crema de alcachofas

4.1
40 min

Busiate al ragú de atún

Busiate al ragú de atún

4.4
1 h 20 min

Penne con ragú de verduras

Penne con ragú de verduras

4.4
40 min

Espaguetis con espárragos de mar

Espaguetis con espárragos de mar

3.9
25 min

Pasta con calabacines salteados y salchicha

Pasta con calabacines salteados y salchicha

4.1
30 min

Fusilli con pesto de pistachos y tomatitos

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4.7
35 min

La selección vegetariana de Aurora

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Tarta salada de calabaza y achicoria

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5.0
60 min

Tiramisú selva negra

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4.4
1 h 5 min

Helado de melocotón

Helado de melocotón

4.4

Caponata

Caponata

4.0
1 h 20 min

Hummus sin tahina

Hummus sin tahina

4.1

Tartaletas de cacao y guindas

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4.8
60 min

Risotto al azafrán con alcachofas y queso de cabra

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5.0
40 min

Tomates rellenos de la abuela

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4.3
1 h 10 min

Cerezas en almíbar con Oporto y canela

Cerezas en almíbar con Oporto y canela

4.6
35 min

Zeppole de Carnaval

Zeppole de Carnaval

4.5
1 h 50 min

Confitura de fresas y albaricoques a la vainilla

Confitura de fresas y albaricoques a la vainilla

4.9
30 min

Tortilla de patatas y alcachofas

Tortilla de patatas y alcachofas

4.0
45 min

Merengues con frutos rojos

Merengues con frutos rojos

5.0
3 h 30 min

Panettone sin gluten

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3.9
1 h 50 min

Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes

4.5
40 min

Tortilla con cebollas

Tortilla con cebollas

2.0
30 min

Pizzas y focaccia

Pizza Margherita

Focaccia barese

Panuozzo napolitano

Pizza napolitana

Parigina

Focaccia (fügassa) a la genovesa

Focaccia suave

Todas las recetas

Manuel Saraceno

Las selecciones crujientes de Manuel

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Arancini de arroz

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4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) fritos

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4.5
1 h 5 min

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

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4.6
45 min

Croquetas de patatas

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4.1
1 h 15 min

Mozzarella en carroza

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4.3
28 min

Cartocci siciliani fritos

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4.1
1 h 5 min

Gnocco frito

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4.1
60 min

Queso frito

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4.9
25 min

Conejo frito con hierbas

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4.6
40 min

Pollo frito con mayonesas rápidas

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4.5
30 min

Crema frita

Crema frita

4.1
60 min

Pizza frita

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4.3
40 min

Polenta frita

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4.4
1 h 5 min

Cannoli siciliani

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4.1
1 h 15 min

Bastoncitos de zanahoria fritos

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3.8
15 min

Para abrir el apetito

¡Encuentra los entrantes perfectos para tu próxima cena!

Tarta salada de calabaza y achicoria

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5.0
60 min

Hojaldres clásicos con ensalada de pulpo

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4.6
45 min

Caponata

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4.0
1 h 20 min

Hummus sin tahina

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4.1

Tomates rellenos de la abuela

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4.3
1 h 10 min

Hojaldre con pez espada y gambas

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4.4
1 h 15 min

Patatas asadas con manzanas, naranjas y Grana Padano

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4.5
1 h 30 min

Gambas a la catalana

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4.3
35 min

Hojaldres con mantequilla aromatizada y anchoas

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4.1

Crispelle

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4.3
35 min

Galletas de Parmesano

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4.6
1 h 5 min

Gazpacho de sandía

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4.5
31 min

Aperitivo crudo y aguacate

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3.9
30 min

Lasaña de pan de molde con queso y ragú de verduras

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4.4
1 h 10 min

Rollitos de hojaldre salados con granada

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4.0
45 min

Tortilla con guisantes, habas y judías verdes

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4.8
45 min

Para los golosos

Nuestros postres para terminar tu comida con una nota dulce

Tiramisú selva negra

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4.4
1 h 5 min

Colomba con masa madre

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4.4
3 h

Helado de melocotón

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4.4

Tartaletas de cacao y guindas

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4.8
60 min

Zeppole de Carnaval

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4.5
1 h 50 min

Merengues con frutos rojos

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5.0
3 h 30 min

Panettone sin gluten

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3.9
1 h 50 min

Tarta Afrika

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4.6
45 min

Pancake de plátano y zanahorias

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4.3
45 min

Salami de chocolate al café

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4.3
25 min

Tarta Pan de Estrellas

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4.3

Bizcocho de chocolate

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4.3
1 h 30 min

Galletas de cáñamo con leche de almendra

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5.0
60 min

Rosco de chocolate y cítricos

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Tarta huevo de Pascua

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4.2
1 h 50 min

Muffin fantasma

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4.2
55 min