Recetas italianas auténticas - Recetas de GialloZafferano

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Espaguetis a la Carbonara

Espaguetis a la Carbonara

4.2

Focaccia barese

Antonio Fiore

Focaccia barese

4.4

Minestrone de verduras

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4.1

Ragú de jabalí

Daniele Rossi

Ragú de jabalí

3.8

Patatas al horno

Patatas al horno

4.2

Cestitas de avena rellenas de yogur

Simone Deluigi

Cestitas de avena rellenas de yogur

4.7

Risotto de calabacín y scamorza

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4.1

Canelones de ricotta y espinacas

Canelones de ricotta y espinacas

4.3

Tarta margarita

Iginio Massari

Tarta margarita

4.1

Receta de la semana

Farinata de garbanzos

Fácil
15 min
25 min
8 Personas
Bajo

TIP: Si prefieres, puedes utilizar una sola bandeja más grande: en este caso, te recomendamos usar papel de horno.

Aurora Cortopassi

Aperitivos

Farinata de garbanzos

4.2
40 min

Es una tarta salada muy baja con una costra dorada, se hace con solo 4 ingredientes y tiene orígenes muy antiguos: estamos hablando de la farinata de garbanzos, una especialidad de Liguria típica sobre todo de la ciudad de Génova.

Giovanni Castaldi

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Espaguetis finos con aguacate y gambas

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3.7
50 min

Macarrones con crema de alcachofas y cigalas

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4.8
1 h 20 min

Mezze maniche con tomatitos y anchoas

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4.2
15 min

Garganelli habas y speck

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4.6
40 min

Reginette con pesto de espárragos blancos

Reginette con pesto de espárragos blancos

4.1
40 min

Pasta con calamares y yema cocida

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4.6
60 min

Pasta con achicoria, puerros y panceta

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4.6
55 min

Timbal de macarrones con salchicha y alcachofas

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4.4
1 h 15 min

Paja y heno con crema de ricotta, flores de calabacín y trocitos de jamón cocido

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4.4
35 min

Pasta con lentejas y coles de Bruselas

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4.2
40 min

Tagliatelle con espárragos y pesto

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4.8
40 min

Espaguetis al Chianti

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4.3
45 min

Pasta con calabacines, mejillones y pecorino

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4.3
50 min

Pasta al pesto y gambas

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4.5
50 min

Carbonara a la romana cremosa

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4.4
40 min

Pasta al pesto de rúcula y limón con tomates cherry confitados

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4.2
2 h 30 min

La selección vegetariana de Aurora

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Panettone peras y chocolate

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4.8
2 h 14 min

Tarta de agua con limón y jengibre

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4.2
60 min

Tarta de ajedrez decorada

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4.2
2 h 30 min

Pesto sin ajo

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3.6

Strudel con requesón y espinacas

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4.3
50 min

Bruschetta con burrata y verduras

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4.7
24 min

Tomates rellenos de panzanella

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4.1
45 min

Judías verdes fritas

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4.3
30 min

Chupachups de guindillas y Grana Padano

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3.7
22 min

Tortilla de ortigas

Tortilla de ortigas

4.1
35 min

Bizcocho

Bizcocho

4.0
50 min

Panna cotta sin gelatina

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4.2
1 h 25 min

Risotto de calabaza

Risotto de calabaza

4.2
1 h 10 min

Reginette con pesto de espárragos blancos

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4.1
40 min

Soffioni abruzzesi

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4.0
2 h 5 min

Polenta frita

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4.4
1 h 5 min

Pizzas y focaccia

Pizza Margherita

Focaccia barese

Panuozzo napolitano

Pizza napolitana

Parigina

Focaccia (fügassa) a la genovesa

Focaccia suave

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Manuel Saraceno

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Arancini de arroz

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4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) fritos

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4.5
1 h 5 min

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

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4.6
45 min

Croquetas de patatas

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4.1
1 h 15 min

Mozzarella en carroza

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4.3
28 min

Para abrir el apetito

¡Encuentra los entrantes perfectos para tu próxima cena!

Brochetas de pescado en salsa Worcestershire

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4.6
50 min

Palitos de hojaldre con queso

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4.4
30 min

Bocaditos de salmón con ensalada de pomelo

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4.4
30 min

Strudel con requesón y espinacas

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4.3
50 min

Bruschetta con burrata y verduras

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4.7
24 min

Tomates rellenos de panzanella

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4.1
45 min

Judías verdes fritas

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4.3
30 min

Chupachups de guindillas y Grana Padano

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3.7
22 min

Tortilla de ortigas

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4.1
35 min

Sardinas en saor

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3.7
1 h 30 min

Brochetas de atún y salmón con ensalada tailandesa

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4.9
40 min

Polenta frita

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4.4
1 h 5 min

Rosquillas saladas rápidas

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4.1
45 min

Salchichas en camisa

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4.1
25 min

Queso frito

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4.9
25 min

Parmesana de alcachofas

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4.4
55 min

Para los golosos

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Panettone peras y chocolate

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4.8
2 h 14 min

Tarta de agua con limón y jengibre

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4.2
60 min

Tarta de ajedrez decorada

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4.2
2 h 30 min

Barritas de snack de fruta y cereales

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4.5
50 min

Tartaletas con corazón blanco y Nutella®

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4.9
1 h 15 min

Bizcocho

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4.0
50 min

Panna cotta sin gelatina

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4.2
1 h 25 min

Tarta de queso al limón

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4.4
46 min

Soffioni abruzzesi

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4.0
2 h 5 min

Brioche con tuppo

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4.1
1 h 30 min

Migliaccio

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4.1
1 h 20 min

Rollo de cacao con crema de leche

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4.3
40 min

Rosquillas de ricotta y chocolate

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4.8
1 h 8 min

Galletas de ricotta

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4.4
50 min

Tartaleta de chocolate con corazón fundente

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4.4
35 min

Chiacchiere en freidora de aire

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4.2
1 h 10 min