Recetas italianas auténticas - Recetas de GialloZafferano

Todas las recetas

Lasaña en sartén

Nicola Sorrentino

Lasaña en sartén

5.0

Crema de col negra y alubias

Sebastian Fitarau

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Crema de col negra y alubias

5.0

Pollo frito con mayonesas rápidas

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4.5

Rosca con Nutella

Anna Langellotto

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4.4

Albóndigas de alubias blancas

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4.5

Ravioli capresi originales

Domenico Pastena

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5.0

Hinojos a la sartén

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4.0

Tarta de peras y chocolate

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4.2

Filetes de bacalao al horno

Filetes de bacalao al horno

4.4

Receta de la semana

Ragú de lentejas

Fácil
15 min
70 min
6 Personas
Bajo

TIP: Si lo preferís, podéis usar chalota en lugar de cebolla, o utilizar laurel en lugar de romero.

Alma Alimadhi

Salsas

Ragú de lentejas

4.1
1 h 25 min

¿El condimento para pasta preferido por los italianos? ¡Seguramente el ragú! Las variantes pueden ser infinitas, desde el ragú a la boloñesa hasta el Maltagliati al ragú de pescado. Para dar la posibilidad a todos de disfrutar de este plato hemos preparado el ragú de lentejas, que se inspira en...

Giovanni Castaldi

Favoritos de Pasta de Giovanni

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Espaguetis con ricotta y espinacas

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4.3
25 min

Espaguetis con cebollas rojas, nueces y gorgonzola

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3.2
45 min

Fusilli al pesto de pimientos

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4.1
50 min

Tonnarelli a la gricia con bacalao

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4.4
30 min

Pasta con calabacines y ricotta

Pasta con calabacines y ricotta

4.5
25 min

Pasta con alcachofas y salchicha

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4.1
40 min

Pastel de espárragos

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4.4
1 h 45 min

Fettuccine con alcachofas y panceta

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4.1
35 min

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

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4.6
40 min

Pasta, patatas y jamón

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4.6
35 min

Pasta con stracchino, bresaola y tomatitos

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4.5
25 min

Pasta con brócoli romanesco y panceta

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4.2
40 min

Linguine con navajas

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4.1
45 min

Pasta burro e alici

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4.9
20 min

Orecchiette con crema de brócoli, calabaza y granada

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4.9
40 min

Fusilli con pesto de pistachos y tomatitos

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4.7
35 min

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Chuletas de hinojo

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4.3
20 min

Espaguetis con ricotta y espinacas

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4.3
25 min

Troccoli al pesto de espinacas tiernas y tomatitos

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4.4
1 h 15 min

Espaguetis con cebollas rojas, nueces y gorgonzola

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3.2
45 min

Merengue a la italiana

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4.1
35 min

Fusilli al pesto de pimientos

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4.1
50 min

Pan de melocotón

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4.1
1 h 15 min

Tarta de claras con crema de limón

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4.6
1 h 10 min

Focaccia de alta hidratación

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4.8
1 h 40 min

Tajine con verduras

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4.1
2 h

Zanahorias al horno

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3.9
50 min

Paccheri con achicoria y fonduta de fontina

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4.6
40 min

Tarta Afrika

Tarta Afrika

4.6
45 min

Ñoquis de calabaza a la romana

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4.5
55 min

Pancake de plátano y zanahorias

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4.3
45 min

Salami de chocolate al café

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4.3
25 min

Pizzas y focaccia

Pizza Margherita

Focaccia barese

Panuozzo napolitano

Pizza napolitana

Parigina

Focaccia (fügassa) a la genovesa

Focaccia suave

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Manuel Saraceno

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Arancini de arroz

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4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) fritos

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4.5
1 h 5 min

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

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4.6
45 min

Croquetas de patatas

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4.1
1 h 15 min

Mozzarella en carroza

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4.3
28 min

Cartocci siciliani fritos

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4.1
1 h 5 min

Bacalao frito

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4.4
20 min

Gnocco frito

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4.1
60 min

Queso frito

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4.9
25 min

Conejo frito con hierbas

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4.6
40 min

Pollo frito con mayonesas rápidas

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4.5
30 min

Crema frita

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4.1
60 min

Pizza frita

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4.3
40 min

Polenta frita

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4.4
1 h 5 min

Cannoli siciliani

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4.1
1 h 15 min

Bastoncitos de zanahoria fritos

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3.8
15 min

Para abrir el apetito

¡Encuentra los entrantes perfectos para tu próxima cena!

Chuletas de hinojo

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4.3
20 min

Ensalada rusa

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4.1
1 h 30 min

Tarta salada

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3.8
1 h 25 min

Gambas a la catalana

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4.3
35 min

Hojaldres con mantequilla aromatizada y anchoas

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4.1

Crispelle

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4.3
35 min

Galletas de Parmesano

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4.6
1 h 5 min

Gazpacho de sandía

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4.5
31 min

Aperitivo crudo y aguacate

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3.9
30 min

Lasaña de pan de molde con queso y ragú de verduras

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4.4
1 h 10 min

Rollitos de hojaldre salados con granada

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4.0
45 min

Tortilla con guisantes, habas y judías verdes

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4.8
45 min

Tartar de ternera

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4.5

Panecillos al albahaca

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4.7
35 min

Quiche de calabacín trompeta

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4.6
1 h 30 min

Bocaditos de calabaza, ricotta y speck

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4.9
1 h 40 min

Para los golosos

Nuestros postres para terminar tu comida con una nota dulce

Nepitelle

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3.3
1 h 10 min

Merengue a la italiana

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4.1
35 min

Pan de melocotón

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4.1
1 h 15 min

Tarta con crema pastelera de almendras, chantilly y ciruelas

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4.4
2 h 10 min

Pan de los muertos

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4.4
60 min

Tarta de claras con crema de limón

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4.6
1 h 10 min

Tarta Afrika

Tarta Afrika

4.6
45 min

Pancake de plátano y zanahorias

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4.3
45 min

Salami de chocolate al café

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4.3
25 min

Tarta Pan de Estrellas

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4.3

Bizcocho de chocolate

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4.3
1 h 30 min

Galletas de cáñamo con leche de almendra

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5.0
60 min

Rosco de chocolate y cítricos

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4.6
60 min

Tarta huevo de Pascua

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4.2
1 h 50 min

Muffin fantasma

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4.2
55 min

Cicerchiata

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4.5
1 h 10 min