Pastelitos de panettone y Nutella®

Name: Pastelitos de panettone y Nutella®
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Panettone ½; Nutella® 60 g; Queso fresco para untar 250 g; Nata fresca líquida 100 g; Miel 30 g; Granada ½; Azúcar glas cantidad suficiente

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674

Calorías por porción

Energia Kcal 674
Carbohidratos g 72.5
de los cuales azúcares g 47.3
Proteína g 12.1
Grasas g 37.3
de las cuales grasas saturadas g 20.15
Fibra g 2.8
Colesterol mg 157
Sodio mg 253

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 min
Para: 4 piezas

PRESENTACIÓN

La embriagadora atmósfera navideña ya nos envuelve y, junto a la habitual búsqueda de regalos, se buscan nuevas ideas apetitosas para los copiosos almuerzos de las fiestas. En cuanto a los dulces, no pueden faltar en la mesa los esponjosos Pandoro y los aromáticos panettones con un relleno rico. Fieles a la tradición, aquí te proponemos una golosa variante para realizar un postre irresistiblemente delicioso: las tortitas de panettone y Nutella®. Entre suaves discos de panettone se esconde un doble relleno a base de Nutella® y una aterciopelada crema de queso. Bicolor y bidos, estos dulces en capas harán disfrutar a grandes y pequeños una vez puestos en la mesa!

INGREDIENTES
Ingredientes para 4 tortitas: Panettone ½; Nutella® 60 g; Queso fresco para untar 250 g; Nata fresca líquida 100 g; Miel 30 g; Granada ½; Azúcar glas cantidad suficiente

Preparación

Para realizar las tortitas de panettone y Nutella®, primero corta el panettone en rebanadas de 1 cm de grosor 1. De las rebanadas, saca 12 discos con un cortapastas de 6 cm de diámetro (2-3).

En un bol, vierte el queso fresco 4, la nata líquida 5 y la miel 6.

Montar con las varillas eléctricas 7 hasta obtener una crema bien firme y espumosa 8, pásala a una manga pastelera con boquilla lisa 9.

Ahora toma cada disco de panettone, rellénalo con Nutella® 10. Exprime encima unos copos de crema 11 para cubrir toda la superficie. Añade algunos granos de granada 12

y continúa con una segunda capa igual, es decir, rellena con Nutella® 13, los copos de crema 14 y la granada. Continúa con una tercera y última capa, siempre rellena con Nutella® 15,