Salsas Bechamel La bechamel es una salsa cremosa de cocina que da un toque especial a primeros, segundos y guarniciones. ¡Descubre la receta con los trucos… 4.1 Muy fácil 15 min Kcal 368 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiffon cake La chiffon cake es un pastel alto y muy esponjoso, de gran efecto y con una textura suave y ligera. ¡Ideal para servir en el desayuno o la merienda! 4.2 Fácil 1 h 25 min Kcal 491 LEER RECETA
Pasteles y repostería Castagnaccio a la toscana El castagnaccio, típico de la tradición culinaria toscana, es un dulce otoñal a base de harina de castañas, piñones, pasas, nueces y romero. 4.0 Fácil 45 min Kcal 432 LEER RECETA
Platos principales Risotto de calabaza El risotto de calabaza es uno de los platos tradicionales, típico del Norte de Italia. Es una receta sencilla de preparar en casa: ¡cremoso y… 4.2 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Platos principales Risotto con setas porcini El risotto con setas porcini es un primer plato cremoso y envolvente, rico en sabor y sugerencias, ¡perfecto para las primeras noches de otoño! 4.3 Fácil 45 min Kcal 540 LEER RECETA
Postres Merengue a la italiana La merengue a la italiana se prepara con jarabe de azúcar y se puede utilizar cruda o flambeada para adornar los postres más variados.… 4.1 Medio 35 min LEER RECETA
Bebidas y refrescos Cóctel Bellini El cóctel Bellini ideado por Giuseppe Cipriani, es un long drink a base de prosecco y puré de melocotón que se sirve en una copa de flauta.… 4.4 Muy fácil 10 min LEER RECETA
Platos principales Albóndigas con salsa Una receta clásica amada por grandes y pequeños, las albóndigas con salsa. Un segundo plato muy sabroso, cocido en una salsa perfecta para mojar pan! 4.4 Muy fácil 50 min Kcal 492 LEER RECETA
Platos principales Chuleta a la milanesa La chuleta a la milanesa es un segundo plato típico de la cocina milanesa, conocido en todo el mundo y sencillo de preparar. 4.3 Fácil 28 min Kcal 1387 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia suave La focaccia suave es una focaccia alta y esponjosa condimentada con sal gruesa y romero, ¡ideal para disfrutar sola o rellena con embutidos o… 4.4 Medio 50 min Kcal 402.5 LEER RECETA
Aperitivos Bruschettas con tomate Las bruschettas con tomate son un clásico aperitivo de la cocina italiana: rebanada de pan tostado aderezada con tomate y albahaca. 4.7 Muy fácil 15 min Kcal 239 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Panzerotti (calzones) fritos Los panzerotti fritos están rellenos con mozzarella, tomate y orégano, una deliciosa especialidad de la cocina de Apulia: ¡descubre la receta… 4.5 Medio 1 h 5 min LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia (fügassa) a la genovesa La focaccia a la genovesa, en dialecto fügassa, es una especialidad típica de la cocina ligur y se ha convertido en un presidio Slow Food. 4.5 Medio 45 min Kcal 427.6 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia con queso (de Recco) La focaccia con queso es una especialidad ligur y nació en Recco: es una focaccia delgada rellena de crescenza. ¡Descubre las cantidades y… 4.2 Difícil 35 min Kcal 708.6 LEER RECETA
Platos principales Ñoquis a los 4 quesos La receta de los ñoquis a los 4 quesos es una golosa delicia, descubre la receta de los ñoquis caseros y el rico condimento a base de quesos! 4.6 Medio 1 h 25 min Kcal 993 LEER RECETA
