Tiramisú de fresas
El tiramisú de fresas es un postre alternativo al clásico tiramisú, hecho con fresas frescas y crema de mascarpone con huevos pasteurizados.
- Fácil
- 35 min
- Kcal 745
Crema de queso con moras
445
Calorías por porción
- Energia Kcal 445
- Carbohidratos g 15.6
- de los cuales azúcares g 12.6
- Proteína g 9.5
- Grasas g 37.7
- de las cuales grasas saturadas g 19.48
- Fibra g 3
- Colesterol mg 98
- Sodio mg 85
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 20 min
- Porción: 4
- Costo: Muy bajo
PRESENTACIÓN
La crema de queso con moras es un postre delicioso y muy sencillo que gustará a mayores y pequeños. Este dulce se vuelve goloso gracias al uso de mascarpone y ricotta, enriquecidos con marsala y mezclados con frutas que recuerdan al sol y al verano: las moras.
La crema de queso con moras tiene una preparación muy simple y rápida que no requiere cocción y se realiza en un momento, simplemente mezclando los ingredientes.
- INGREDIENTES
- Ingredientes para 4 copas
- Moras 125 g
- Ricotta de vaca 100 g
- Azúcar glas 2 cucharas
- Marsala al huevo 2 cucharas
- Mascarpone 250 g
- galletas savoiardi 4
- Granillo de avellanas cantidad suficiente - para decorar
445
Calorías por porción
Preparación
En un bol, pon el mascarpone y la ricotta, luego mezcla bien los dos quesos con un tenedor.1 . Añade el marsala 2 y el azúcar 3(la cantidad de estos dos ingredientes se puede ajustar según el gusto personal).
Añade las moras lavadas y enteras 4(reserva 4 para decorar). Con la ayuda de un tenedor, aplástalas ligeramente para que salga el jugo, dejando también algunos trozos enteros. Corta los bizcochos de soletilla de manera que puedan quedarse de pie en un vaso 5. Llena los vasos con la crema de queso. Decora los vasos con las moras que has reservado y con la granola de frutos secos 6.
Consejo
Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.
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