Rollo de cacao con crema de leche
El rollo de cacao con crema de leche es un postre realizado con un bizcocho de cacao y un relleno suave de crema de leche y chocolate.
- Medio
- 40 min
- Kcal 278
Frappé de capuchino (frappé revitalizante)
66
Calorías por porción
- Energia Kcal 66
- Carbohidratos g 7.2
- de los cuales azúcares g 6.9
- Proteína g 2.6
- Grasas g 2.9
- de las cuales grasas saturadas g 1.71
- Fibra g 0.7
- Colesterol mg 7
- Sodio mg 59
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 10 min
- Porción: 4
- Costo: Muy bajo
PRESENTACIÓN
El frappé de capuchino (frappé revitalizante) es un fresco y cremoso frappé con café, leche fresca y cacao en polvo, ideal para refrescarse durante un caluroso día de verano.
La receta del frappé de capuchino ha sido ideada para los estudiantes que se enfrentan a la preparación de los exámenes de bachillerato, de hecho, el café contiene cafeína que ayuda a mantenerse despierto incluso cuando se pasan muchas horas sobre los libros. Además, la leche ayuda a la concentración y el cacao regula el humor y la ansiedad!
El frappé de capuchino es por tanto una solución "revitalizante" ideal incluso cuando durante un día de verano se está obligado a estudiar en casa.
Esta receta ha sido realizada en colaboración con el sitio Studenti.it
¡Descubrid también la receta del pumpkin spice latte, perfecto para el otoño!
INGREDIENTES
66
Calorías por porción
- para el frappé (para 4 tazas)
- Café 2 tazas de café
- Hielo 2 - bandejas
- Leche entera 250 ml
- Azúcar 3 cucharas
- Cacao amargo en polvo 2 cucharaditas
- Para decorar
- Nata fresca líquida cantidad suficiente
- Granos de café 8
- Cacao amargo en polvo cantidad suficiente
Preparación
Para preparar el frappé de capuchino (frappé revitalizante) empieza preparando dos tacitas de café líquido con una moka. Calienta luego leche en un cazo, añade el café 1, 3 cucharadas colmadas de azúcar 2 y dos cucharaditas llenas de cacao en polvo 3, mezcla bien los ingredientes.
Coloca entonces en una batidora dos bandejas de hielo, añade el café con la leche y bate inmediatamente a la máxima velocidad hasta que el hielo esté triturado y el frappé haya alcanzado una consistencia cremosa. Sirve inmediatamente en vasos de vidrio fríos y cubre el frappé mokaccino con nata fresca montada a nieve con las varillas y una espolvoreada de cacao en polvo, guarnición opcionalmente cada vaso con dos granos de café!
Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.
RECETAS RELACIONADAS
Mousse de café con puro
La mousse de café con puro es un postre perfecto para el Día del Padre. Un suave bizcocho con ganache servido con una deliciosa mousse de café.
- Fácil
- 1 h 30 min
- Kcal 1195
Rosca de tiramisú
La rosca de tiramisú es un postre esponjoso hecho con mascarpone y marmolado con cacao y café, ¡perfecto para el desayuno o la merienda!
- Fácil
- 1 h 5 min
- Kcal 440
Crema catalana de café y cardamomo
La crema catalana de café y cardamomo es una variante original y aromática de la clásica, ¡para disfrutar con cucharitas de masa quebrada de café!
- Fácil
- 1 h 15 min
- Kcal 602