Bocadillo de salchicha y patatas fritas
- Energia Kcal 743
- Carbohidratos g 53.4
- de los cuales azúcares g 3
- Proteína g 18.8
- Grasas g 50.5
- de las cuales grasas saturadas g 12.35
- Fibra g 3.1
- Colesterol mg 62
- Sodio mg 2439
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 10 min
- Tiempo de cocción: 15 min
- Porción: 1
- Costo: Muy bajo
PRESENTACIÓN
El bocadillo de salchicha y patatas fritas es una deliciosa alternativa al clásico perrito caliente, un sándwich realmente rápido de preparar que hará felices a jóvenes y niños. El bocadillo de salchicha y patatas fritas se prepara rellenando un pan "tipo francesillo" con lonchas de scamorza ahumada, una sabrosa salchicha y patatas fritas, y finalmente se adereza con ketchup o mayonesa. Este bocadillo fue ideado con algunos de los ingredientes preferidos por las jóvenes lectoras de la revista Disney DYOU; se trata de una idea original para un almuerzo antes de estudiar o para una noche entre amigas, y prepararlo es realmente un juego de niños.
¿Sabías que este gran clásico dio origen a la Cistecca? ¡Uno de los street food más famosos de la cocina campana!
- INGREDIENTES
- Ingredientes para 1 bocadillo
- Pan 1 - tipo "francés"
- Wurstel Salchichas tipo Frankfurt 1
- Patatas fritas cantidad suficiente - congeladas
- Scamorza 3 - lonchas finas
- Sal fina cantidad suficiente
- mayonesa cantidad suficiente - (o ketchup)
Preparación
Para preparar el bocadillo de salchicha y patatas fritas, empieza cubriendo una bandeja con papel de horno, coloca las patatas fritas 1 y hornéalas durante unos 15 minutos a 200°C, cuando estén listas échales sal. Mientras tanto, corta la scamorza en lonchas muy finas 2 y el pan a la mitad a lo largo 3,
corta también la salchicha a lo largo 4. Calienta una sartén antiadherente y coloca en ella el pan (con la parte cortada hacia abajo) y la salchicha 5. Cocina durante unos 5 minutos, dando la vuelta a la salchicha a mitad de cocción. Luego comienza a montar el sándwich: cubre el pan con las lonchas de scamorza que se derretirá al contacto con el pan caliente, añade la salchicha y coloca encima las patatas fritas 6, espolvorea con ketchup o mayonesa (lo que más te guste) y cierra con la otra mitad del pan.