Grissini de aceitunas con embutidos y quesos
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 8 min
- Para: Personas
- Costo: Bajo
PRESENTACIÓN
La caja de grissini con aceitunas, embutidos y quesos es un delicioso finger food, ideal para preparar un aperitivo apetitoso o un break diferente. Con esta preparación, muy sencilla y rápida, podréis llevar a la mesa un sabroso plato de embutidos y quesos de una forma realmente original y de gran efecto. Para que la caja de grissini con aceitunas, embutidos y quesos quede de forma óptima, es importante usar ingredientes de calidad.
- INGREDIENTES
- Ingredientes para una caja
- Canónigos 10 g
- Salami 1 rebanada
- Speck 1 rebanada
- Jamón cocido 1 rebanada
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Fontina 1 rebanada
- Palitos de pan con aceitunas 10
Preparación
Para preparar la caja de grissini con aceitunas, embutidos y quesos empezad limpiando y lavando bien los canónigos; luego ponedlos en un cuenco y aliñadlos con aceite y sal 1. Tomad una loncha de salami Milano y formad una rosa: doblad la loncha por la mitad 2 y otra vez por la mitad, enrollándola sobre sí misma 3.
Aquí tenéis la rosa de salami formada 4. Ahora enrollad la loncha de speck sobre sí misma 5 y proceded de la misma manera con el jamón cocido: así habréis creado otras dos rosas. Reservad los embutidos y cortad la loncha de fontina en cuñas largas y regulares 6.
Con los grissini con aceitunas formad una "caja": en una fuente de servir con base cuadrada colocad dos grissini en vertical, paralelos entre sí 7, y luego superponed, en los extremos, otros dos en horizontal para formar un cuadrado 8. Proceded de la misma manera para crear un segundo cuadrado que colocaréis sobre el primero 9,
luego terminad con dos grissini verticales 10. Colocad ahora los canónigos dentro de la caja 11, y seguid colocando las rosas de embutidos, una junto a otra, y las cuñas de queso 12. ¡La caja de grissini con aceitunas, embutidos y quesos está lista para llevarse a la mesa!