Castañas al microondas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 10 min
- Tiempo de cocción: 7 min
- Porción: 4
- Costo: Bajo
- Notas + el tiempo de remojo y de reposo (20 min. tot.)
PRESENTACIÓN
¿Te apetece Castañas al horno pero tienes poco tiempo para prepararlas? ¡Hoy preparamos juntas las castañas al microondas, una alternativa fácil y rápida! Los tiempos de espera del clásico remojo se reducen notablemente, no tendrás que esperar a que el horno se caliente y con el modo combinado obtendrás un resultado realmente satisfactorio. ¡Elige castañas firmes, no estropeadas y ajusta los tiempos de cocción según su tamaño! Degusta las castañas al microondas todavía calientes, se pelarán fácilmente y estarán tiernas en su punto justo.
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- INGREDIENTES
- Castañas 320 g
Preparación
Para preparar las castañas al microondas, primero elige las mejores castañas, sin agujeros. Lávalas bien bajo el agua y escúrrelas 1. Hazles un corte con un cuchillo 2 y colócalas en un bol. Cúbrelas con agua y déjalas reposar unos diez minutos 3.
Escúrrelas de nuevo 4 y transfiérelas a una fuente apta para microondas 5. Cocina las castañas en el microondas con función combinada (microondas + grill) a 1000 W o, de todos modos, a máxima potencia durante 5 minutos. Termina la cocción activando solo el grill por otros 2 minutos 6.
Una vez listas, déjalas reposar unos diez minutos, luego pélalas 7 8. Coloca las castañas al microondas en un pequeño bol 9 y ¡disfrútalas!