Pasteles y repostería Chiacchiere Las chiacchiere son crujientes y delicadas hojas típicas de Carnaval, hechas estirando una masa simple, friéndola y decorándola con azúcar glas. 4.1 Fácil 1 h 20 min Kcal 116 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiacchiere al horno Las chiacchiere al horno son una variante de las chiacchiere fritas de Carnaval, ¡una receta deliciosa para quienes prefieren una alternativa… 3.8 Fácil 1 h 15 min Kcal 75 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiacchiere de Carnaval: fritas, al horno y rellenas Chiacchiere de Carnaval con una sola masa: ¡obtén chiacchiere fritas, al horno y rellenas! ¡Descubre cómo hacerlas y elige tu cocción favorita! 3.8 Fácil 1 h 45 min Kcal 486.2 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiacchiere en freidora de aire Las chiacchiere en freidora de aire son crujientes y doradas, una alternativa válida para evitar la fritura tradicional. Descubre las… 4.2 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiffon cake La chiffon cake es un pastel alto y muy esponjoso, de gran efecto y con una textura suave y ligera. ¡Ideal para servir en el desayuno o la merienda! 4.2 Fácil 1 h 25 min Kcal 491 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chiffon cake de naranja y chocolate La chiffon cake de naranja y chocolate es una versión aún más deliciosa del bizcocho suave, con gotas de chocolate y un glaseado de naranja. 4.3 Fácil 1 h 25 min Kcal 542 LEER RECETA
Pasteles y repostería Chocolate caliente en palo El chocolate caliente en palo es una práctica porción individual de chocolate para aromatizar al gusto, para disolver directamente en leche caliente. 4.4 Fácil 25 min Kcal 288 LEER RECETA
Pasteles y repostería Ciaramicola La ciaramicola es un dulce de Pascua de la tradición de Umbría: un suave bizcocho con alchermes adornado con merengue y fideos de colores.… 4.4 Fácil 2 h 10 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Cinesini con crema Los cinesini son pequeños y deliciosos pasteles compuestos por dos discos de una ligera masa quebrada de aceite, rellenos con crema y… 4.3 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Clafoutis de ciruelas El clafoutis de ciruelas es una variante del tradicional postre francés que incluye la adición de ciruelas en lugar de cerezas. 4.5 Fácil 1 h 5 min Kcal 391 LEER RECETA
Pasteles y repostería Clafoutis de higos El clafoutis de higos es un delicioso postre de finales de verano, ¡muy fácil de preparar! Descubre cómo preparar esta deliciosa receta en tu casa. 4.7 Fácil 1 h 20 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Clafoutis de melocotón El clafoutis de melocotón es una variante del exquisito postre francés, preparado con fruta fresca de temporada y una dulce masa. 4.1 Fácil 1 h 10 min Kcal 257 LEER RECETA
Pasteles y repostería Colomba con masa madre ¡La Colomba con masa madre de Gianni Ricciardella, chef de Cascina Vittoria (Pavia), te sorprenderá por su aroma y suavidad! Descubre cómo… 4.4 Muy dificil 3 h LEER RECETA
Cómo cubrir un pastel con fondant En esta ficha de Escuela de Cocina os mostramos cómo cubrir un pastel con fondant, técnica básica para decorar pasteles. 4.2 Fácil 10 min LEER RECETA
Cómo hacer la cocción a ciegas La cocción a ciegas o al blanco se utiliza para preparar bases perfectas de tartas dulces o saladas, que luego puedes rellenar a tu gusto. 4.3 Fácil 40 min LEER RECETA
