Hugo spritz

Name: Hugo spritz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Hielo 500 g; Prosecco 240 ml; Jarabe de flores de saúco 180 ml; Soda 300 ml; Menta 16 hojas; Lima 1; Menta cantidad suficiente

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Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 5 min
Porción: 4
Costo: Medio

PRESENTACIÓN

Espumoso, perfumado e increíblemente refrescante: el Hugo spritz es el cóctel perfecto para brindar por el verano.

Nacido en el corazón del Tirol del Sur, esta bebida ha conquistado en poco tiempo también las mesas y terrazas de toda Italia, convirtiéndose en el protagonista indiscutible de los aperitivos más de moda.
Lo que lo hace tan irresistible es su combinación ligera y floral: jarabe de flor de saúco, prosecco y un toque de soda se mezclan con la frescura de la menta y el aroma cítrico de la lima, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y vivacidad.

Servido con abundante hielo en una copa amplia, el Hugo es como un soplo de aire fresco en las noches más cálidas. Ya sea para un brindis en la terraza, un picnic al atardecer o un aperitivo en la playa, el Hugo spritz es la elección ideal para quien busca una bebida elegante pero sencilla, capaz de traer en cada sorbo un poco de despreocupación veraniega.

Descubrid también la versión original del Spritz y muchos deliciosos cócteles como estos:

INGREDIENTES

Hielo 500 g

Prosecco 240 ml

Jarabe de flores de saúco 180 ml

Soda 300 ml

Menta 16 hojas

para decorar: Lima 1; Menta cantidad suficiente

Preparación

Para preparar el Hugo spritz llenad una copa hasta la mitad con hielo 1. Luego verted 60 ml de prosecco 2 y 45 ml de jarabe de saúco 5.

Añadid 4 hojas de menta 4. Añadid más hielo 5 y terminad con la soda hasta casi llenar el borde del vaso: aproximadamente 75 ml para cada cóctel 6.

Mezclad bien 7, decorad con una rodaja de lima 8 y una hoja de menta. ¡Vuestro Hugo spritz está listo para ser servido 9!

Conservación

Recomendamos consumir el Hugo spritz inmediatamente.

Consejo

Para un Hugo spritz realmente refrescante y aromático, usad jarabe de flor de saúco de buena calidad y no exageréis con las cantidades para no cubrir los demás sabores.

Elegid un prosecco bien frío, extra seco o brut, así el cóctel estará equilibrado y no demasiado dulce.

Completad con menta fresca apenas machacada entre las manos para liberar los aceites esenciales y una rodaja fina de lima, que añade un toque cítrico y vivaz. Si queréis atreveros, probad a añadir unas gotas de angostura para una nota más profunda y especiada.

Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.