Infusión de jengibre y limón
- Energia Kcal 2
- Carbohidratos g 0.5
- Fibra g 2
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 10 min
- Tiempo de cocción: 15 min
- Porción: 4
- Costo: Bajo
PRESENTACIÓN
Las tisanas son remedios naturales y pueden convertirse en aliados valiosos para cultivar el bienestar diario. La tisana de jengibre y limón es quizás la más querida entre estas bebidas, ¡prepararla es sencillísimo! Bastará con poner en infusión la cáscara de un limón ecológico con trocitos de jengibre fresco para disfrutar de sus innumerables propiedades: la tisana de jengibre y limón, de hecho, favorece la digestión, como el clásico canarino, ayuda a reducir el colesterol malo, como la famosa Golden milk, y a combatir las náuseas, como el Jengibre confitado, pero la lista de beneficios podría seguir. ¡Empieza ya a quererte un poco más y prepara una excelente tisana de jengibre y limón para saborear en cualquier momento del día!
- INGREDIENTES
- Jengibre fresco 50 g - (para limpiar)
- Ralladura de limón 1 - sin tratar
- Agua 600 g
- Canela en rama 1
Preparación
Para preparar la tisana de jengibre y limón, primero lava bien el limón y quita la cáscara con un pelador, teniendo cuidado de no llevarte la parte blanca 1. Pela también la raíz de jengibre y corta la pulpa en bastoncitos (30 g): necesitarás unos 30 g de jengibre limpio. Vierte el agua en un cazo y añade las cáscaras de limón 3.
Añade también el jengibre 4 y la rama de canela y lleva a ebullición durante 10-15 minutos 5. Pasado este tiempo, cuela la bebida y disfruta de la tisana de jengibre y limón bien caliente 6.