Matcha latte
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 5 min
- Porción: 2
- Costo: Medio
PRESENTACIÓN
De característico color verde brillante y con una textura cremosa y espumosa, el matcha latte es una bebida que ha conquistado las cafeterías de todo el mundo. Sus raíces se remontan a la tradición japonesa, donde el matcha es protagonista de la célebre ceremonia del té. El matcha latte, en cambio, representa una reinterpretación moderna, apreciada también como alternativa al cappuccino.
Nuestra receta de matcha latte casero es facilísima: solo hacen falta dos ingredientes y un espumador para obtener una bebida caliente, suave y con una espuma tentadora, caracterizada por un sabor delicadamente herbáceo con un agradable toque amargo, equilibrado por la dulzura natural de la leche. ¡Perfecta para un desayuno distinto o para permitirse una pausa especial durante el día!
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INGREDIENTES
- Para 2 tazas
- Leche entera 240 g
- Té verde Matcha 4 g
- Para decorar
- Té verde Matcha cantidad suficiente
Preparación
Para preparar el matcha latte, vierta en el espumador la mitad de la cantidad de leche 1 y de té matcha en polvo 2. Actívelo hasta obtener una mezcla caliente y bien montada 3.
Vierta la bebida en una taza transparente 4 y proceda de la misma manera para preparar la segunda taza. Finalmente espolvoree la superficie con más té matcha al gusto 5. ¡Su matcha latte está listo para disfrutar 6!