Aperitivos Aceitunas a la ascolana vegetarianas Las aceitunas a la ascolana vegetarianas son una sabrosa variante del clásico aperitivo de las Marcas, con relleno de verduras y un crujiente… 4.2 Medio 1 h 50 min LEER RECETA
Guarniciones Achicoria en la sartén La achicoria en la sartén es un acompañamiento versátil, de sabor amargo y rústico con ajo y guindilla, ideal para segundos platos de carne o pescado. 4.0 Muy fácil 30 min Kcal 96 LEER RECETA
Aperitivos Friselle con cotechino y lentejas ¡Las friselle con cotechino y lentejas son perfectas para quienes aman abrir el apetito de sus invitados con ideas muy deliciosas y originales! 4.2 Fácil 1 h 35 min Kcal 314 LEER RECETA
Habas y achicoria Habas y achicoria es un plato campesino de la cocina de Apulia, hecho con pocos y sencillos ingredientes: puré de habas secas y achicorias.… 4.1 Muy fácil 2 h 30 min LEER RECETA
Penne con salmón ahumado y achicoria salteada Si os gustan los sabores intensos, os encantarán las penne con salmón ahumado y achicoria salteada: un primer plato rico y con sabor otoñal. 4.2 Muy fácil 25 min Kcal 461 LEER RECETA
Sopa maridada La sopa maridada es un primer plato rico y sustancioso, típico de la tradición campana, preparado en ocasión de las fiestas de Navidad y Pascua. 3.6 Medio 4 h 50 min Kcal 645 LEER RECETA
Sopa verde Sopa verde de Apulia, es decir, el primer plato en caldo de Santo Stefano. ¡Una receta antigua que sigue siendo actual en las casas de las… 4.2 Fácil 3 h 40 min LEER RECETA
Aperitivos Tartaletas de enkir con patatas y achicoria Las tartaletas de enkir con patatas y achicoria son un entrante sabroso realizado con masa quebrada de achicoria y perfumado con hinojo. 4.6 Fácil 1 h 50 min Kcal 197 LEER RECETA
