Caldo de gallina (o pollo) El caldo de gallina (o pollo) es una variante del caldo de carne o vegetal, una receta básica indispensable para enriquecer muchísimas preparaciones. 4.1 Fácil 1 h 15 min Kcal 6 LEER RECETA
Salsas Caldo de mariscos El caldo de mariscos es un caldo realizado principalmente con los restos de cigalas y gambas. Se utiliza para enriquecer muchos platos, como… 4.5 Fácil 50 min LEER RECETA
Caldo de pescado El caldo de pescado es un caldo concentrado que se puede hacer con las espinas de los pescados blancos, indispensable para dar sabor a muchos platos. 3.6 Fácil 55 min LEER RECETA
Platos principales Caldo de verduras El caldo de verduras es una receta básica para dar sabor a risottos, sopas y muchos otros platos. ¡Descubre cómo prepararlo en casa a partir… 4.3 Muy fácil 1 h 12 min LEER RECETA
Platos principales Caldo de verduras al microondas El caldo de verduras al microondas te permitirá preparar una gran variedad de platos reduciendo el tiempo de cocción. Descubre aquí las dosis… 4.3 Muy fácil 35 min LEER RECETA
Salsas Caldo vegetal El caldo vegetal hecho en casa es un gran aliado en la cocina para caldos rápidos con los que cocinar pasta o para sabrosos risottos:… 3.1 Muy fácil 1 h 5 min LEER RECETA
Callos a la milanesa (busecca) Los callos a la milanesa (busecca) es una preparación histórica de humildes orígenes campesinos de la tradición gastronómica lombarda. 4.4 Medio 1 h 40 min Kcal 433 LEER RECETA
Platos principales Callos con alubias Los callos con alubias son un plato casero de sabores rústicos e intemporales. ¡Descubre las dosis y el procedimiento para realizar esta… 4.1 Fácil 2 h 50 min Kcal 332.9 LEER RECETA
Canelones Los canelones representan una receta clásica de pasta fresca rellena, perfecta para servir en el almuerzo del domingo. 4.3 Fácil 2 h 20 min Kcal 728.98 LEER RECETA
Canelones con crema de brócoli a la ricotta y ragú especiado Los canelones con crema de brócoli a la ricotta y ragú especiado de cerdo son un primer plato sabroso y aromático, perfecto para el domingo. 4.3 Fácil 2 h Kcal 564 LEER RECETA
Canelones de crepes Los canelones de crepes son un primer plato rico que se inspira en el más clásico de los primeros platos del domingo, ¡los canelones de pasta fresca! 4.2 Medio 1 h 5 min Kcal 678 LEER RECETA
Canelones rellenos de carne a la Umbra Los canelones rellenos de carne son un plato rico y muy nutritivo típico de la Toscana y Umbría, con un condimento suave y sabroso para probar. 4.7 Fácil 3 h 40 min Kcal 522 LEER RECETA
Canelones rellenos de ragú de alcachofas y salchicha Los canelones rellenos de ragú de alcachofas y salchicha son un sabroso primer plato al horno con pasta fresca de acelga hecha en casa: ¡aquí… 4.5 Difícil 2 h 25 min LEER RECETA
Guarniciones Caponata La caponata es uno de los más conocidos acompañamientos sicilianos, compuesto por berenjenas fritas, apio, tomates, aceitunas y la típica… 4.0 Fácil 1 h 20 min Kcal 553 LEER RECETA
Guarniciones Caponata de berenjenas con salsa de cacao La caponata de berenjenas con salsa de cacao es un acompañamiento de sabor complejo que juega con los contrastes dulce, amargo y salado.… 3.9 Fácil 60 min LEER RECETA
