Tarta rústica de 4 quesos
La tarta rústica de 4 quesos es un plato rico y sustancioso, pero sobre todo fácil y rápido, ¡perfecto para servir durante fiestas y aperitivos!
- Fácil
- 45 min
- Kcal 516
Patatas rellenas de quesos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 min
- Tiempo de cocción: 50 min
- Porción: 4
- Costo: Bajo
PRESENTACIÓN
Las patatas rellenas de quesos son una idea deliciosa y muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes y un gratinado final en el horno, llevarás a la mesa un comfort food irresistible, ideal como segundo plato vegetariano, acompañante abundante o entrante sabroso.<\/p>
En esta versión, las Patatas cocidas están rellenas con una mezcla de quesos sabrosos como asiago, gruyer y scamorza ahumada, enriquecida con una generosa espolvoreada de parmesano para una costra dorada muy apetecible. La preparación es simple, el resultado es impresionante... ¡poco esfuerzo, gran resultado!<\/p>
Perfectas para una cena en familia o para sorprender a los invitados con una receta rústica pero siempre ganadora, ¡las patatas rellenas de quesos conquistarán a todos al primer bocado!<\/p>
Descubre otras formas de preparar las patatas rellenas al horno:<\/p>
- INGREDIENTES
- Patatas 4 - medianas
- Parmesano Reggiano DOP 80 g
- Asiago 70 g
- Gruyère 70 g
- Scamorza ahumada 70 g
Preparación
Para preparar las patatas rellenas de quesos, como primer paso coloca las patatas bien lavadas en una olla y cúbrelas con agua fría 1. Ponlas al fuego 2 y cocínalas durante 30-40 minutos hasta que estén blandas, luego escúrrelas del agua 3.<\/p>
Ralla los 3 quesos con un rallador de agujeros grandes: gruyer 4, scamorza 5 y asiago 6.<\/p>
Corta las patatas por la mitad a lo largo 7 y vacíalas 8 para formar unas barquillas. Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno 9.<\/p>
Coloca en un bol el puré extraído de las patatas 10 y aplástalo con un tenedor 11. Añade la mezcla de quesos rallados 12.<\/p>
Remueve para mezclarlo bien todo 13, luego utiliza la mezcla para rellenar las barquillas de patatas 14. Espolvorea todo con abundante Parmigiano Reggiano rallado 15.<\/p>
Una vez que hayas cubierto bien las patatas 16, pásalas al horno a 200° en modo grill durante 5-10 minutos hasta que estén bien gratinadas y los quesos derretidos 17. ¡Sirve las patatas rellenas de quesos bien calientes 18!<\/p>
Conservación
Consejo
Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.
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