Pizzetas de hojaldre

Name: Pizzetas de hojaldre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Hojaldre (1 rollo redondo) 230 g; Passata de tomate 100 g; Orégano cantidad suficiente; Aceite de oliva virgen extra 10 g; Sal fina cantidad suficiente

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Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min
Porción: 4
Costo: Bajo

PRESENTACIÓN

Para una fiesta de cumpleaños o un aperitivo, Saladitos de hojaldre, Vol-au-vent rellenos y Pizzetas rojas nunca pueden faltar... si lo que falta es tiempo, la solución son las pizzetas de hojaldre! Un aperitivo con hojaldre ya listo, fácil y rápido de realizar incluso en el último minuto.

Os proponemos la versión clásica: solo dos ingredientes, tomate y orégano, una receta básica que podréis personalizar añadiendo vuestros ingredientes favoritos.

Perfectas para abrir el apetito incluso en las fiestas más importantes, como por ejemplo Navidad y Año Nuevo, ¡las pizzetas de hojaldre harán la delicia de vuestros invitados!

Probad también estas deliciosas variantes de pizzetas:

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Pizzette rápidas
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Pizzetas de hojaldre en freidora de aire

INGREDIENTES
para 14 pizzetas: Hojaldre 230 g - (1 rollo redondo); Passata de tomate 100 g; Orégano cantidad suficiente; Aceite de oliva virgen extra 10 g; Sal fina cantidad suficiente

Preparación

Para preparar las pizzetas de hojaldre, primero desenrollad el hojaldre y cortad círculos utilizando un cortador de 7 centímetros 1, o un vaso de la misma circunferencia. Dejad reposar la masa sobrante cubierta para extenderla de nuevo después 2. Colocad los discos obtenidos en una bandeja forrada con papel de horno 3.

Para evitar que se hinchen durante la cocción, pinchad las bases de hojaldre con un tenedor 4. Verted una cucharada de salsa de tomate 5 y con el dorso distribuidla uniformemente en la superficie, dejando libres los bordes 6.

Aliñad cada pizzeta con unas gotas de aceite 7, una pizca de sal fina 8 y una espolvoreada de orégano seco 9.

Coced en horno estático precalentado a 200° durante unos 20 minutos 10. Cuando estén bien doradas, sacadlas del horno y dejad que se templen 11. ¡Vuestras pizzetas de hojaldre están listas para ser disfrutadas 12!

Conservación

Las pizzetas de hojaldre se pueden conservar en el frigorífico durante 2 días, en un recipiente hermético. Antes de servirlas, calentadlas en el horno a 150° durante unos minutos.

Consejo

Si preferís un resultado más dorado, podéis pincelar los círculos de hojaldre con huevo batido antes de aliñarlos y cocerlos.

Podéis enriquecer las pizzetas de hojaldre con vuestros ingredientes favoritos, por ejemplo, aceitunas, alcaparras, atún, anchoas, mozzarella o jamón cocido en cubitos!

Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.