Tiras de pollo en freidora de aire

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PRESENTACIÓN

¡Sí al Pollo frito con mayonesas rápidas, pero sin remordimientos! ¿Cómo? Con la receta de las tiras de pollo en freidora de aire, un método de cocción fácil y rápido que permite evitar el uso del aceite obteniendo un resultado más ligero pero igualmente crujiente y dorado. Todo lo que tendrás que hacer es cubrir las Tiritas de pollo con un empanado a base de huevo y pan rallado aromatizado, después la freidora de aire hará el resto. Ideales para un aperitivo en casa o una cena de último minuto, las tiras de pollo en freidora de aire son aún más deliciosas si se acompañan con salsas al gusto y unas sabrosas patatas con freidora de aire… una idea tentadora y genuina para preparar la pechuga de pollo, ideal para proponer como segundo plato también para los niños o para tus amigos que cuidan la línea.

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INGREDIENTES

Pechuga de pollo 300 g
Huevos 1
Pan rallado 200 g
Parmesano Reggiano DOP 50 g - (para rallar)
Pimentón cantidad suficiente
Sal fina cantidad suficiente
Pimienta negra cantidad suficiente
Para acompañar
mayonesa cantidad suficiente

Preparación

Para preparar las tiras de pollo en freidora de aire, primero corta la pechuga de pollo en tiras de aproximadamente 1,5-2 cm de ancho 1 y transfiérelas a un bol. Pon el pan rallado en una fuente, luego sazona con el pimentón 2 y el queso Parmesano rallado 3.

Agrega también sal y pimienta 4, luego mezcla todo 5. Vierte el huevo batido en el bol con el pollo 6.

Mezcla bien 7, luego pasa las tiras a la fuente con el pan rallado 8 y cúbrelas de manera uniforme 9.

Después de empanarlas, coloca las tiras de pollo en la freidora de aire (nosotros hemos utilizado una freidora de 6 litros de capacidad) 10 y cocina a 180° durante 15 minutos, hasta que estén bien doradas y crujientes 11. Sirve inmediatamente tus tiras de pollo en freidora de aire acompañándolas con un bol de mayonesa u otras salsas al gusto 12.

Conservación

Se recomienda consumir inmediatamente las tiras de pollo en freidora de aire.

Consejo

¡Puedes variar el empanado utilizando las especias o hierbas aromáticas que prefieras!

Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.