Muslos de pollo al pimentón al horno

Para preparar el pollo al pimentón, comenzad sazonando los muslos con sal 1, pimentón dulce y picante 2. Mezclad bien con las manos para distribuir los aromas 3.

Verted el aceite 4, el vino blanco 5 y aromatizad al gusto con pimienta 6.

Continuad masajeando los muslos, dejando que se impregnen bien de manera uniforme 7. Tan pronto como los ingredientes se hayan amalgamado, trasladad los muslos sazonados a una fuente de horno donde estén uno al lado del otro 8 y verted la marinada por encima 9.

Cubrid con film transparente y dejad marinar en el frigorífico al menos 30 minutos 10. Pasado el tiempo necesario, retirad los muslos y colocadlos en una bandeja 11, para comodidad, la marinada podéis verterla en un cuenco 12.

Pincelad la superficie de los muslos con la marinada 13 y hornead en horno estático, ya caliente a 200°, durante unos 45 minutos. Cada 10 minutos deberéis pincelar la superficie de los muslos y darles la vuelta a mitad de cocción 14. ¡Una vez listo vuestro pollo al pimentón, podréis consumirlo aún muy caliente 15!