Tarta de yogur con chispas de chocolate

Para preparar la tarta de yogur con chispas de chocolate, coloca en un bol los huevos 1 con el azúcar 2 y el yogur 3.

Añade las semillas que hayas extraído de una vaina de vainilla 4 y bate con un batidor de mano 5. Tan pronto como todos los ingredientes estén bien mezclados, añade también la harina tamizada 6.

Por último, tamiza también la levadura y agrégala a la masa 7; mezcla bien con un batidor hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos; luego añade el aceite 9 y mezcla bien para que se absorba.

Añade también las chispas 10 y mezcla una última vez con la espátula 11; solo el tiempo necesario para obtener una masa homogénea. Luego viértela en un molde de 22 cm forrado con papel de horno 12.

Nivela bien la superficie 13 y hornea en horno estático precalentado a 180°C durante 45 minutos. Antes de sacar la tarta del horno, haz siempre la prueba del palillo. Deja enfriar la tarta con la puerta del horno ligeramente abierta. Después, desmóldala, retírala del molde y espolvorea con azúcar glas 14 antes de servirla 15.