Platos principales Asado a la crema El asado a la crema es un refinado segundo plato, una alternativa original al tradicional asado de ternera, servido con una cremosa salsita! 4.4 Fácil 1 h 15 min Kcal 436 LEER RECETA
Platos principales Asado de cerdo a la cerveza El asado de cerdo a la cerveza es un segundo plato muy sabroso preparado con lomo, sazonado con panceta y una marinada de cerveza. 4.2 Medio 1 h 50 min Kcal 599 LEER RECETA
Aperitivos Bocadillos de pan rellenos Los bocadillos de pan rellenos son una receta deliciosa que se realiza rellenando los panes con verduras, queso y jamón. 4.0 Fácil 45 min Kcal 350 LEER RECETA
Pan Bocadillos festivos Los bocadillos festivos son pequeños bocados rellenos con varios ingredientes que enriquecerán la cesta de pan en la mesa festiva. 4.6 Fácil 60 min Kcal 525 LEER RECETA
Platos principales Bombette pugliesi Las bombette pugliesi son típicos rollitos de capocollo con caciocavallo y panceta: ¡descubre la receta de este sabroso segundo plato de carne! 4.3 Fácil 45 min LEER RECETA
Platos principales Brochetas rústicas con arroz al azafrán ¡Las brochetas rústicas con arroz al azafrán están pensadas para llevar a la mesa un plato único y hacer felices a todos los presentes con… 4.8 Medio 1 h 30 min Kcal 666 LEER RECETA
Pan Caracoles salados con verduras y panceta Los caracoles salados con verduras y panceta son unos pasteles rústicos hechos con una masa de pan rellena, enrollada y cortada en rodajas. 4.0 Fácil 45 min Kcal 88 LEER RECETA
Aperitivos Cestas de brisè con queso de cabra y hierbas ¡Las cestas de brisè con queso de cabra y hierbas son unos aperitivos deliciosos perfectos para servir en el aperitivo, en las fiestas e… 5.0 Fácil 60 min LEER RECETA
Pizzas y focaccia Ciaccia coi friccioli La ciaccia coi friccioli es una especialidad de la cocina toscana y consiste en una focaccia tradicional con trocitos de panceta: los friccioli. 5.0 Medio 4 h 10 min Kcal 1204 LEER RECETA
Guarniciones Ciaudedda La ciaudedda es una receta típica de la región de Basilicata, una guarnición rica y genuina preparada con hortalizas primaverales. 4.2 Fácil 1 h 15 min Kcal 347 LEER RECETA
Platos principales Ciffe e ciaffe El Ciffe e ciaffe es una receta campesina de orígenes abruceses que se preparaba antiguamente con varias partes del cerdo asadas en la sartén. 4.6 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Cipollata La cipollata es una sopa de origen campesino que pertenece a la tradición gastronómica toscana. 4.6 Fácil 2 h 20 min Kcal 783 LEER RECETA
Platos principales Codornices con manto de panceta y arroz Las codornices con manto de panceta y arroz forman un plato único muy apetitoso y completo, preparado espolvoreando las codornices con hierbas… 3.7 Difícil 35 min LEER RECETA
Cómo hacer medallones de carne y pescado Con la escuela de cocina aprenderéis a hacer medallones de carne o pescado para obtener platos refinados y bonitos de ver. 5.0 Fácil 20 min LEER RECETA
Platos principales Coq au vin El coq au vin es un exquisito segundo plato, típico de la tradición culinaria francesa, a base de pollo marinado durante mucho tiempo en vino tinto. 4.4 Fácil 3 h 50 min Kcal 879 LEER RECETA
