Club sándwich

Para preparar el Club Sandwich, empezad untando las 6 rebanadas de pan de molde con la mantequilla ablandada (mejor aún si está derretida), ayudándoos con un pincel para distribuirla uniformemente 1; después tostádlas brevemente en una sartén (un par de minutos por lado) 2 y reservad. En la misma sartén colocad las lonchas de bacon y doradlas durante unos 3 minutos por lado 3.

Una vez cocidas y bien doradas, dejadlas enfriar sobre papel de cocina para que escurran 4. En la misma sartén podéis cocinar las lonchas de pavo durante 2-3 minutos en total, dándoles la vuelta 5. Cuando estén listas 6, dejadlas templar.

Lavad y cortad los tomates en rodajas finas 7, a continuación lavad y secad con papel las hojas de lechuga. Tenéis todos los ingredientes para montar el club sandwich: colocad las 6 rebanadas de pan en la tabla y untad un lado de cada una con mayonesa 8. Colocad sobre una rebanada la lechuga en contacto con la mayonesa 9.

Añadid un par de lonchas de pavo 10, un par de rodajas de tomate 11 y una loncha de bacon partida por la mitad 12.

Cerrad con otra rebanada de pan (la parte con mayonesa debe quedar en contacto con las lonchas de bacon) 13 14. Untad la cara superior del pan con más mayonesa 15.

Repetid añadiendo la hoja de lechuga, las lonchas de carne, los tomates 16 y el bacon 17. Colocad la última rebanada de pan siempre con la mayonesa en contacto con los ingredientes 18. Proceded de la misma manera para preparar el segundo Club Sandwich.

Pinchad las esquinas del bocadillo con dos palillos 19. Cortad en diagonal para obtener dos mitades de Club Sandwich 20 y servid con patatas fritas y salsas al gusto 21.