Aperitivos Hojaldres con aceitunas, tupinambo y raspadura Los hojaldres con aceitunas, tupinambo y raspadura son un finger food delicado y sabroso para servir en una ocasión de aperitivo informal. 3.7 Muy fácil 40 min Kcal 83 LEER RECETA
Guarniciones Calabaza al jengibre La calabaza al jengibre es una guarnición agridulce muy sabrosa para acompañar platos principales de carne como asados o guisados. 4.0 Muy fácil 50 min Kcal 183 LEER RECETA
Gelatina de granada La gelatina de granada se prepara con el jugo de la granada. Tiene un color rojo rubí y su sabor es dulce, intenso y ligeramente ácido. 3.8 Muy fácil 1 h 10 min Kcal 189 LEER RECETA
Pasteles y repostería Torta Bertolina La torta Bertolina es un dulce otoñal de Crema a base de uva fresa. También tiene una fiesta dedicada: el "Festival de la torta Bertolina" de Crema. 3.5 Medio 1 h 10 min Kcal 308 LEER RECETA
Platos principales Asado de ternera con uvas El asado de ternera con uvas es un segundo plato otoñal. La carne sazonada con aromas se cocina junto con uvas blancas y negras. 4.7 Fácil 2 h 20 min LEER RECETA
Kumquat en almíbar Los kumquat en almíbar son una conserva a base de mandarinas chinas. El almíbar envuelve la fruta, dejándola suave y jugosa al vacío 4.1 Muy fácil 55 min Kcal 305 LEER RECETA
Aperitivos Strudel de setas porcini El strudel de setas porcini es un plato sabroso realizado con una masa brisa que envuelve un relleno gustoso de setas y Emmentaler. 4.2 Fácil 1 h 35 min LEER RECETA
Platos principales Tallarines de tortillas verdes con champiñones y speck Los tallarines de tortillas verdes con champiñones y speck son originales fettuccine obtenidos de tortillas de espinacas, cocinadas como… 4.2 Fácil 55 min Kcal 627 LEER RECETA
Pasteles y repostería Tarta con kumquat caramelizados La tarta con kumquat caramelizados es un postre a base de kumquat (mandarinas chinas). La envolvente crema se combina con el sabor ácido de… 4.1 Medio 2 h 40 min Kcal 717 LEER RECETA
Platos principales Filete a la plancha en salsa aromatizada de vino tinto El filete a la plancha en salsa aromatizada de vino tinto es un segundo plato que combina el exquisito filete con una deliciosa salsa de vino tinto. 4.1 Medio 25 min Kcal 441 LEER RECETA
Platos principales Ñoquis al nero di seppia con salsa de lubina y azafrán Los ñoquis al nero di seppia con salsa de lubina y azafrán son un primer plato muy sofisticado, veraniego, con un sabor intenso y envolvente. 4.1 Difícil 1 h 40 min Kcal 744 LEER RECETA
Aperitivos Tarta salada de polenta La tarta salada de polenta es un aperitivo delicioso, ideal también como segundo plato, en el que la polenta envuelve un relleno de salchicha… 4.4 Fácil 1 h 40 min LEER RECETA
Aperitivos Mini tarta tatin de setas La mini tarta tatin de setas es una versión salada del tradicional postre francés preparado con una masa quebrada aromatizada con hierbas y un… 4.6 Fácil 2 h 10 min Kcal 524 LEER RECETA
Platos principales Calamares rellenos de escarola Los calamares rellenos de escarola son un sabroso segundo plato de pescado relleno con ensalada de escarola, aceitunas, scamorza y anchoas. 4.2 Fácil 1 h 10 min LEER RECETA
Platos principales Cordon bleu de berenjenas Los cordon bleu de berenjenas son una variante del tradicional cordon bleu a base de rodajas de berenjenas rellenas con un sabroso relleno. 4.6 Muy fácil 26 min Kcal 857 LEER RECETA
