Recetas de invitados
Da Gagarin
Una visita obligada para los locales, para degustar el "5 e 5": un pequeño panecillo o "schiacciata" relleno de tarta de garbanzos. ¡Un deber para los que prueban por primera vez la tarta de garbanzos entre los "forasteros"! Estamos hablando de Antica Torteria Al Mercato Da Gagarin, una institución para probar esta especialidad típica de Livorno hecha de harina de garbanzo, un lugar lleno de tradición, familiar, donde los invitados son atendidos con cortesía y pasión.