Pasteles y repostería Pangiallo romano El pangiallo romano es un dulce regional que tiene orígenes muy antiguos y forma parte de la tradición culinaria navideña. ¡Descubre… 1 h 10 min LEER RECETA
Postres Crema de ricotta La crema de ricotta es súper deliciosa, úsala para rellenar cannoli sicilianos, tartas y profiteroles. ¡Descubre las cantidades e ingredientes… 10 min Kcal 263 LEER RECETA
Pizzas y focaccia Focaccia pugliese con cebollas La focaccia pugliese con cebollas es una variante sin tomatitos de la focaccia barese, con la misma masa a base de patatas. ¡Descubre la receta! 1 h 30 min LEER RECETA
Pasteles y repostería Tarta pasticciotto clásica La tarta pasticciotto clásica es una versión maxi del típico pasticciotto de Lecce. Realizada con masa quebrada, crema pastelera y guindas en almíbar. 1 h 30 min Kcal 452 LEER RECETA
Guarniciones Col rizada a la salentina La col rizada a la salentina es una guarnición invernal típica de la tradición culinaria de Apulia. Descubre las cantidades y el procedimiento… 55 min Kcal 124 LEER RECETA
