Acquasale

La acquasale es un plato humilde típico del sur de Italia, especialmente de Apulia; se prepara con pocos ingredientes y es perfecto para el verano.

• 4.4

• Muy fácil
• 20 min
• Kcal 199

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Platos principales

Anelletti al horno

Los anelletti al horno son típicos de la tradición siciliana. ¡Un plato muy sabroso gracias a los anillos sicilianos y un ragú para chuparse…

• 4.3

• Medio
• 2 h 15 min
• Kcal 636

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Platos principales

Asado relleno de higos y jamón crudo

El asado relleno de higos y jamón crudo es un segundo plato atractivo y sabroso, una forma diferente de disfrutar el asado con un relleno de…

• 4.2

• Fácil
• 1 h 50 min
• Kcal 233

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Aperitivos

Atún, judías y cebolla

Atún, judías y cebolla es un plato único sabroso o un entrante rústico: ¡fácil de preparar, incluso como plato para un picnic!

• 3.9

• Muy fácil
• 1 h 5 min
• Kcal 336

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Platos principales

Bacalao con picadillo de tomates secos

El bacalao con picadillo de tomates secos y cebolla de Tropea es un delicioso segundo plato de pescado que se inspira en los sabores de la…

• 4.3

• Muy fácil
• 22 min
• Kcal 252

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Platos principales

Brochetas de albóndigas al romero

Las brochetas de albóndigas al romero se preparan de manera sencilla y muy rápida: ¡mezcla carne picada con pimentón y especias y listo!

• 4.6

• Fácil
• 25 min
• Kcal 387

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Guarniciones

Calabaza en sartén con cebollas y aceitunas

La calabaza en sartén con cebollas y aceitunas es una guarnición perfecta para el otoño, que combina con muchísimos segundos platos a base de carne.

• 4.6

• Fácil
• 40 min

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Guarniciones

Caponata de berenjenas con salsa de cacao

La caponata de berenjenas con salsa de cacao es un acompañamiento de sabor complejo que juega con los contrastes dulce, amargo y salado.…

• 3.9

• Fácil
• 60 min

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Guarniciones

Cebollas de Tropea al horno

Todo el sabor de Calabria en una guarnición sencilla y sabrosa: cebollas de Tropea al horno, aromáticas y perfectas con segundos de carne y pescado.

• 4.7

• Muy fácil
• 45 min
• Kcal 106

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Aperitivos

Cebollas de Tropea caramelizadas

Las cebollas de Tropea caramelizadas son un original acompañamiento agridulce, ideal para acompañar segundos de carne o para disfrutar sobre…

• 3.9

• Fácil
• 1 h 10 min
• Kcal 141

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Platos principales

Chuletas de cordero marinadas con verduras a la parrilla

Las chuletas de cordero marinadas con verduras a la parrilla son realmente exquisitas: ¡servirás un segundo plato y guarnición que habrás…

• 5.0

• Medio
• 40 min
• Kcal 446

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Aperitivos

Chupitos de melón con paquetitos de feta

Los chupitos de melón con paquetitos de feta son una forma original de disfrutar en la hora del aperitivo un nuevo clásico del verano...…

• 4.5

• 23 min
• Kcal 721

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Platos principales

Ciabatta con salchichas a la cerveza y verduras a la parrilla

La ciabatta crujiente con salchichas ahumadas en baño de cerveza y verduras a la parrilla es una preparación a la barbacoa en la que se…

• 4.3

• Medio
• 1 h 20 min
• Kcal 1018

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Compota de cebollas de Tropea al balsámico

La compota de cebollas de Tropea al balsámico a base de cebollas rojas de Tropea, vinagre balsámico y miel es sencilla de preparar y muy sabrosa.

• 4.7

• Muy fácil
• 1 h 45 min
• Kcal 159

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Platos principales

Costillas especiadas con glaseado de cítricos

¡Las costillas especiadas con glaseado de cítricos preparadas a la barbacoa son un segundo plato delicioso y sabroso para servir a vuestros amigos!

• 4.4

• Fácil
• 2 h
• Kcal 484

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