Strangozzi alla spoletina
Los strangozzi a la Spoletina son unos típicos fettuccine de Umbría, de origen humilde y antiguo, que se sazonan con tomate y perejil.
- Fácil
- 1 h 50 min
Hamburguesa a la italiana
Una hamburguesa a la italiana que no tiene nada que envidiar a las hamburguesas americanas: panecillos tiernos, carne jugosa, queso…
- Fácil
- 55 min
Ñoquis con pesto de hierbas
Los ñoquis con pesto de hierbas son ideales para un almuerzo sabroso, vegetariano pero sobre todo original. ¡A todos les encantará este primer plato!
- Fácil
- 1 h 30 min
Salsa holandesa
La salsa holandesa es una receta típica francesa, emparentada con la mayonesa, perfecta para acompañar verduras, pescados delicados y carnes blancas.
- Medio
- 35 min
Rollo de nata y fresas
El rollo de nata y fresas es un postre sencillo hecho con bizcocho. Esponjoso, fresco y cremoso, gustará seguramente a todos. ¡Descubre cómo se hace!
- Medio
- 50 min
Cartocci siciliani fritos
Cartocci siciliani fritos para el desayuno, la merienda... ¡están hechos con una masa suave, tipo pan brioche, y rellenos con ricotta y…
- Medio
- 1 h 5 min
Tagliatelle al nero di sepia con pecorino, mejillones y lardo
Tagliatelle al nero de sepia con pecorino, mejillones y lardo: ¡un original primer plato de pasta fresca que une sabores de mar y tierra! Aquí…
- Medio
- 1 h 15 min
Pasta al pesto y gambas
Pasta al pesto y gambas: un primer plato con un sabor intenso a mar, a base de pesto genovés y gambas flambeadas con brandy
- Fácil
- 50 min
Merengues veganos
Los merengues veganos son unas nubes dulces y blancas hechas con el agua de conservación de los garbanzos precocidos: ¡pruébalos y te sorprenderán!
- Fácil
- 3 h 15 min
Tarta salada de patatas y atún
La tarta salada de patatas y atún es un plato rústico y sabroso enriquecido con queso, ideal también para preparar con antelación. ¡Descubre…
- Fácil
- 1 h 40 min
Rosti de calabacín y patatas con fonduta de Grana Padano
El rosti de calabacín y patatas con fonduta de Grana Padano es una receta de aprovechamiento, genuina y apetecible inspirada en el homónimo…
- Medio
- 50 min
Rollo de cacao con crema de leche
El rollo de cacao con crema de leche es un postre realizado con un bizcocho de cacao y un relleno suave de crema de leche y chocolate.
- Medio
- 40 min
Focaccia rústica con salami y queso
La focaccia rústica con salami y queso se hace con levadura seca y es fácil de preparar. ¡Descubre cómo hacerlo siguiendo nuestra receta!
- Medio
- 1 h 40 min
Crema de habas con escarola y picatostes
La crema de habas con escarola y picatostes es un primer plato sano y genuino sazonado con panceta crujiente y acompañado con picatostes de pan.
- Muy fácil
- 50 min
Espaguetis con pulpo a la puttanesca
Los espaguetis con pulpo a la puttanesca son una sabrosa variante del clásico condimento a base de tomate y aceitunas, ¡ideal para un menú…
- Medio
- 1 h 10 min