Platos principales

Asado de cerdo a la cerveza

El asado de cerdo a la cerveza es un segundo plato muy sabroso preparado con lomo, sazonado con panceta y una marinada de cerveza.

• 4.2

• Medio
• 1 h 50 min
• Kcal 599

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Aperitivos

Atún de conejo

El atún de conejo es un aperitivo típico de la cocina piamontesa.

• 5.0

• Fácil
• 1 h 20 min
• Kcal 186

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Platos principales

Bullit mixto a la Piamontesa

El bullit mixto es un plato típico de la gastronomía piamontesa que también ha pasado a formar parte de la tradición italiana común.

• 4.2

• Medio
• 3 h 20 min
• Kcal 671.1

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Platos principales

Caccavelle a la sorrentina

Las caccavelle a la sorrentina son un primer plato muy sabroso, típico de la Campania, que se prepara con un tipo de pasta con forma de concha grande

• 4.3

• Fácil
• 2 h

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Platos principales

Caldo de carne

El caldo de carne es una preparación básica en la cocina que sirve para acompañar y dar sabor a muchas recetas. Descubre aquí la receta para…

• 4.1

• Muy fácil
• 3 h 25 min
• Kcal 321.8

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Callos a la milanesa (busecca)

Los callos a la milanesa (busecca) es una preparación histórica de humildes orígenes campesinos de la tradición gastronómica lombarda.

• 4.4

• Medio
• 1 h 40 min
• Kcal 433

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Canelones

Los canelones representan una receta clásica de pasta fresca rellena, perfecta para servir en el almuerzo del domingo.

• 4.3

• Fácil
• 2 h 20 min
• Kcal 728.98

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Canelones de crepes

Los canelones de crepes son un primer plato rico que se inspira en el más clásico de los primeros platos del domingo, ¡los canelones de pasta fresca!

• 4.2

• Medio
• 1 h 5 min
• Kcal 678

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Guarniciones

Caponata

La caponata es uno de los más conocidos acompañamientos sicilianos, compuesto por berenjenas fritas, apio, tomates, aceitunas y la típica…

• 4.0

• Fácil
• 1 h 20 min
• Kcal 553

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Aperitivos

Caponata sobre hojuelas con aceitunas

La caponata de verduras sobre hojuelas con aceitunas es un aperitivo finger food vegetariano rico y sabroso.

• 4.7

• Medio
• 1 h 10 min
• Kcal 98

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Platos principales

Carne cocida en olla a presión

La carne cocida en olla a presión es una receta ahorradora de energía: en menos tiempo del habitual podrás preparar la carne cocida. ¡Descubre…

• 4.1

• Fácil
• 55 min
• Kcal 235.8

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Platos principales

Cima alla genovese

La cima alla genovese es una receta típica ligur, muy conocida y apreciada, a base de carne de ternera y verduras.

• 2.9

• Fácil
• 3 h 40 min
• Kcal 334

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Platos principales

Codillo de cerdo al horno con patatas

El codillo de cerdo al horno con patatas es un segundo plato contundente que da un toque rústico a la mesa de fiesta, ¡incluso en el periodo navideño!

• 3.9

• Fácil
• 1 h 20 min
• Kcal 822

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Platos principales

Codornices con manto de panceta y arroz

Las codornices con manto de panceta y arroz forman un plato único muy apetitoso y completo, preparado espolvoreando las codornices con hierbas…

• 3.7

• Difícil
• 35 min

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Cómo hacer el sofrito

El sofrito es una preparación base realizada principalmente con apio, zanahorias y cebolla, ¡utilizada para dar sabor a muchas recetas diferentes!

• 3.7

• Muy fácil
• 30 min

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