Salsas Ragú de jabalí El ragú de jabalí es un condimento de sabores rústicos e intensos. ¡Descubre aquí las dosis y el procedimiento para preparar esta deliciosa… 3.8 Fácil 2 h 20 min Kcal 340 LEER RECETA
Salsas Ragú de pavo El ragú de pavo es un condimento muy sabroso y perfecto para la pasta, también es buenísimo para congelar y utilizar como potenciador de sabor. 3.9 Medio 60 min Kcal 339 LEER RECETA
Guarniciones Ratatouille La ratatouille es una guarnición de origen francés, precisamente de Niza, compuesta por pimientos, berenjenas, calabacines, tomates similar a… 4.2 Muy fácil 1 h 5 min LEER RECETA
Pizzas y focaccia Ravazzate siciliane Una deliciosa masa rellena de guisantes y ragú de carne, cocida al horno. ¡Aquí están las ravazzate sicilianas, rica comida callejera de la… 4.3 Difícil 2 h 50 min LEER RECETA
Ravioles azafrán y ossobuco ¡Los ravioles azafrán y ossobuco revisitan la clásica receta milanesa: una dorada hoja de azafrán rellena de ossobuco y condimentada con gremolada! 4.1 Medio 3 h 10 min LEER RECETA
Ravioles con caldo de capón Los ravioles con caldo de capón son un primer plato imprescindible en las mesas de Navidad o Nochevieja 4.7 Difícil 4 h 35 min Kcal 247 LEER RECETA
Ravioles de gambas con stracciatella y grelos Los ravioles rellenos de gambas con stracciatella y grelos son un primer plato de pasta fresca perfecto también para las fiestas. ¡Descubre… 4.3 Difícil 2 h LEER RECETA
Ravioles de pescado con tres masas Los ravioles de pescado con tres masas son un primer plato de mar gourmet, elaborado con pasta fresca coloreada y rellena con una mezcla de mariscos. Muy dificil 3 h 40 min LEER RECETA
Ravioles rellenos de gallo Los ravioles rellenos de gallo son un primer plato con un carácter rústico, perfecto para quienes aman los sabores auténticos pero con un… 4.3 Medio 2 h 10 min LEER RECETA
Ravioles verdes rellenos de bacalao Los ravioles verdes rellenos de bacalao son un primer plato de pescado refinado y sabroso, perfecto para el menú de la Nochebuena. ¡Descubre… 4.4 Difícil 1 h 40 min LEER RECETA
Ravioli ris e coi Los raviolis ris e coi son un primer plato de pasta fresca, típico de las Langhe piamontesas. ¡Descubre cómo lo prepara el restaurante… 4.4 Medio 1 h 15 min LEER RECETA
Rigatoni con la pajata Los rigatoni con pajata, o con pagliata, son típicos del Lacio, un primer plato sencillo y de sabores muy intensos como dicta la tradición. 4.3 Fácil 3 h 10 min Kcal 610 LEER RECETA
Risoni con leche de coco Los risoni con leche de coco son una receta realmente original para disfrutar de los risoni: no en caldo, sino en ensalada, con sabrosos… 4.8 Fácil 45 min Kcal 358 LEER RECETA
Risotto a la cúrcuma El risotto a la cúrcuma es un primer plato sabroso de un maravilloso color dorado, que resalta las virtudes de esta especia, utilizada como… 4.3 Fácil 45 min Kcal 457 LEER RECETA
Risotto a la milanesa sin médula El risotto a la milanesa sin médula es una variante casera del clásico primer plato lombardo, ¡igual de cremoso! Aquí la receta con los pistilos. 4.2 Medio 35 min Kcal 648 LEER RECETA
