Ravioles de ortigas
Los ravioles de ortigas son una pasta rellena primaveral, realizada con una masa verde y un relleno de ricotta.
- Medio
- 1 h 15 min
Ñoquis de calabacín
Los ñoquis de calabacín son un primer plato sabroso y genuino, una variante delicada de los tradicionales ñoquis de patata con un toque fresco…
- Medio
- 1 h 30 min
Lasaña con espárragos, huevos y gambas
La lasaña con espárragos, huevos y gambas es un primer plato ideal para llevar a la mesa festiva un toque de color y sabor.
- Fácil
- 1 h 25 min
Pici con tomates cherry y ricotta con aroma de limón
Los pici con tomates cherry y ricotta con aroma de limón son un primer plato de pasta fresca con sabores genuinos. ¡Descubre cómo hacerlos con…
- Medio
- 1 h 25 min
Carrillada de ternera con alcachofas
La carrillada de ternera con alcachofas es un exquisito segundo plato con guarnición: ¡la carne cocida lentamente en vino tinto se vuelve muy…
- Medio
- 4 h 50 min
Tarta ramo de fresas
La tarta ramo de fresas es un dulce majestuoso y escenográfico dedicado a las ocasiones especiales, ¡perfecto para el Día de la Madre!…
- Muy dificil
- 4 h 20 min
Mousse de avellana y corazón a los 5 lúpulos
La mousse de avellana y corazón a los 5 lúpulos es un delicioso postre de cuchara, compuesto por una envoltura de mousse que encierra un…
- Medio
- 1 h 15 min
Rosca salada con quesos y panceta
La rosca salada con quesos y panceta es una preparación rústica y sabrosa ideal para servir como aperitivo o para acompañar otros platos.
- Medio
- 1 h 30 min
Pasta con pulpo y calabacines
La pasta con pulpo y calabacines es un primer plato condimentado con un ragú de mar perfumado y sabroso. Descubre las dosis y el procedimiento…
- Fácil
- 1 h 30 min
Raviolis con berenjenas
¡Los raviolis con berenjenas son un sabroso primer plato para hacer en casa: la pasta fresca de huevo encierra un cremoso relleno de ricotta y…
- Medio
- 1 h 20 min
Patatas al limón
Las patatas al limón son un acompañamiento sencillo pero muy rico. Marinadas en aceite y limón, se cocinan al horno y quedan tiernas y crujientes.
- Fácil
- 1 h 20 min
Albóndigas de alcachofas con salsa
Las albóndigas de alcachofas con salsa son un segundo plato que sorprende por su suavidad interior y su ligera doradura exterior. Descubre las…
- Fácil
- 1 h 15 min
Trocitos de pollo al azafrán
Los trocitos de pollo al azafrán son un segundo plato de carne de color dorado y con notas picantes, acompañado de una guarnición de espárragos.
- Fácil
- 40 min
Macaron de cacao con crema de mascarpone y grosellas
Los macaron de cacao con crema de mascarpone y grosellas son pequeños dulces de cacao con una crema suave y fresca: una verdadera delicia para…
- Medio
- 1 h 5 min
Pan esse
El pan esse es un pan tradicional de Emilia Romaña, crujiente y suave, conocido también como crocetta o barilino según la forma que se le dé.
- Medio
- 60 min