Croissants hojaldrados a la italiana
Los croissants hojaldrados a la italiana son muy similares a los croissants franceses. Descubre cómo prepararlos en casa, podrás rellenarlos…
- Muy dificil
- 2 h 25 min
Zeppole con crema de mascarpone y café
Las zeppole con crema de mascarpone y café son una deliciosa variante para la fiesta del padre. ¡Sabrosas y especiales conquistarán…
- Medio
- 60 min
Huevo de Pascua gourmet
Gianluca Fusto nos muestra cómo preparar un huevo de Pascua gourmet con un sabor único, empezando por el templado del chocolate negro al 70%.
- Difícil
- 50 min
Bacalao a la ghiotta
El bacalao a la ghiotta es un segundo plato de pescado guisado típico de Sicilia, enriquecido con patatas, pasas, piñones, alcaparras y…
- Fácil
- 1 h 5 min
Cómo limpiar boquerones (anchoas)
Con esta escuela de cocina os enseñaremos todos los trucos para limpiar, desespinar y preparar los boquerones o anchoas, para vuestras…
- Fácil
- 30 min
Linguine con gambas, calabacines y azafrán
Las linguine con gambas, calabacines y azafrán son un primer plato de pescado con un condimento cremoso y aromático, ¡sin añadir nata!…
- Fácil
- 35 min
Hamburguesa de brócoli
La hamburguesa de brócoli es una alternativa a la clásica hamburguesa de carne, para disfrutar junto a vuestros niños como un segundo plato de…
- Muy fácil
- 40 min
Alcachofas y patatas
Alcachofas y patatas, un acompañamiento de verduras genuino y sabroso para hacer al horno. ¡Descubre aquí las cantidades y el procedimiento…
- Fácil
- 60 min
Tagliatelle con espárragos y pesto
Las tagliatelle con espárragos y pesto son un primer plato ligero, con espárragos cocidos durante pocos minutos en la sartén y añadido de…
- Muy fácil
- 40 min
Alcachofa a la judía con huevo poché
La alcachofa a la judía con huevo poché es un segundo plato atractivo y sabroso. ¡Descubre las dosis y el procedimiento para preparar esta…
- Difícil
- 1 h 30 min
Soffioni abruzzesi
Los soffioni abruzzesi son un dulce típico de Abruzzo. Simples de preparar, el relleno de ricotta de oveja los hace muy suaves y sabrosos.
- Fácil
- 2 h 5 min
Albóndigas en freidora de aire
Las albóndigas en freidora de aire son una variante ligera y sabrosa de las clásicas albóndigas de carne, muy fáciles de preparar y de cocinar.
- Fácil
- 50 min
Donuts
Los donuts son los famosos buñuelos fritos estadounidenses cubiertos con glaseado y confites de colores. ¡Aquí están las cantidades y la…
- Medio
- 1 h 15 min
Rigatoni con alcachofas, aceitunas y alcaparras
Los rigatoni con alcachofas, aceitunas y alcaparras son un primer plato sencillo pero muy sabroso, también gracias a la anchoa. ¡Ideal para un…
- Fácil
- 35 min
Filetes de besugo al agua loca con puré de patatas
Los filetes de besugo al agua loca con puré de patatas es un segundo plato elaborado con una variedad de pescado típica del golfo de Nápoles.
- Fácil
- 1 h 10 min