Risotto con bacon y crema de guisantes
El risotto con bacon y crema de guisantes es un primer plato fácil y cremoso, perfecto para quienes adoran el arroz con guisantes en una…
- Fácil
- 60 min
Focaccia rústica con salami y queso
La focaccia rústica con salami y queso se hace con levadura seca y es fácil de preparar. ¡Descubre cómo hacerlo siguiendo nuestra receta!
- Medio
- 1 h 40 min
Costillar estofado con puré
El costillar estofado con puré es un suculento segundo plato de carne servido con un suave puré de patatas. ¡Descubre cómo preparar esta…
- Medio
- 2 h 25 min
Flores de calabacín rellenas de carne
Las flores de calabacín rellenas de carne son una variante apetitosa de las tradicionales flores de calabacín en tempura, ¡crujientes y…
- Medio
- 1 h 30 min
Barba de monje con anchoas
La barba de monje con anchoas es una guarnición sencilla y sabrosa a base de barba de monje cocida en agua salada y salteada con ajo y anchoas.
- Muy fácil
- 35 min
Flanecitos de ricotta
Los flanecitos de ricotta son un entrante individual adecuado también para las ocasiones más importantes, acompañado de una delicada salsa de…
- Fácil
- 55 min
Fekkas
Los fekkas son unas galletas marroquíes enriquecidas con almendras, pasas, sésamo y anís. Crujientes y aromáticas, son perfectas con un té de menta.
- Fácil
- 1 h 25 min
Orzotto con crema y flores de calabacín
El orzotto con crema y flores de calabacín es un primer plato original, cremoso y delicado, al que se añaden las flores de calabacín al final…
- Medio
- 50 min
Croissants hojaldrados a la italiana
Los croissants hojaldrados a la italiana son muy similares a los croissants franceses. Descubre cómo prepararlos en casa, podrás rellenarlos…
- Muy dificil
- 2 h 25 min
Zeppole con crema de mascarpone y café
Las zeppole con crema de mascarpone y café son una deliciosa variante para la fiesta del padre. ¡Sabrosas y especiales conquistarán…
- Medio
- 60 min
Huevo de Pascua gourmet
Gianluca Fusto nos muestra cómo preparar un huevo de Pascua gourmet con un sabor único, empezando por el templado del chocolate negro al 70%.
- Difícil
- 50 min
Bacalao a la ghiotta
El bacalao a la ghiotta es un segundo plato de pescado guisado típico de Sicilia, enriquecido con patatas, pasas, piñones, alcaparras y…
- Fácil
- 1 h 5 min
Cómo limpiar boquerones (anchoas)
Con esta escuela de cocina os enseñaremos todos los trucos para limpiar, desespinar y preparar los boquerones o anchoas, para vuestras…
- Fácil
- 30 min
Linguine con gambas, calabacines y azafrán
Las linguine con gambas, calabacines y azafrán son un primer plato de pescado con un condimento cremoso y aromático, ¡sin añadir nata!…
- Fácil
- 35 min
Hamburguesa de brócoli
La hamburguesa de brócoli es una alternativa a la clásica hamburguesa de carne, para disfrutar junto a vuestros niños como un segundo plato de…
- Muy fácil
- 40 min