Pizzas y focaccia Calzone de cebollas tiernas El calzone de cebollas tiernas es una especialidad de Puglia: una crujiente focaccia rellena de cebollas tiernas, pequeñas cebollas puerro,… 4.0 Fácil 1 h 10 min Kcal 234 LEER RECETA
Postres Cañas de hojaldre con crema pastelera Las cañas de hojaldre con crema pastelera son clásicos mignon de pastelería: crujiente capa de hojaldre rebosante de crema: ¡descubre cómo hacerlos! 4.3 Fácil 55 min LEER RECETA
Postres Cannoli siciliani Los cannoli sicilianos son dulces típicos de la repostería siciliana. Descubre aquí las dosis y el procedimiento para preparar en casa esta… 4.1 Difícil 1 h 15 min LEER RECETA
Postres Cannolo millefoglie El cannolo millefoglie es una receta que revisita el famoso postre siciliano, con obleas crujientes alternadas con crema de ricotta y virutas… 4.4 Fácil 50 min LEER RECETA
Postres Cantucci Los cantucci (galletas de Prato) son las galletas típicas toscanas con almendras, ideales con Vin Santo. ¡Descubre aquí cómo preparar la… 4.0 Fácil 55 min LEER RECETA
Postres Cantucci con harina de castañas, almendras y chocolate Cantucci con harina de castañas, almendras y chocolate: un dulce otoñal, para disfrutar junto a una taza de té humeante. 4.4 Fácil 45 min Kcal 79 LEER RECETA
Postres Canutillos de pasta filo con merengue de frutos rojos Los canutillos de pasta filo con merengue de frutos rojos son un postre a base de crujientes rollitos de pasta filo rellenos con un sabroso merengue. 4.2 Medio 1 h 18 min Kcal 121 LEER RECETA
Guarniciones Caponata La caponata es uno de los más conocidos acompañamientos sicilianos, compuesto por berenjenas fritas, apio, tomates, aceitunas y la típica… 4.0 Fácil 1 h 20 min Kcal 553 LEER RECETA
Platos principales Caponata de pez espada Prueba la caponata de pez espada, variante sabrosa de la receta siciliana tradicional: berenjenas, alcaparras y pescado para un segundo plato… 4.7 Fácil 40 min LEER RECETA
Aperitivos Caponata sobre hojuelas con aceitunas La caponata de verduras sobre hojuelas con aceitunas es un aperitivo finger food vegetariano rico y sabroso. 4.7 Medio 1 h 10 min Kcal 98 LEER RECETA
Pan Caracoles salados con verduras y panceta Los caracoles salados con verduras y panceta son unos pasteles rústicos hechos con una masa de pan rellena, enrollada y cortada en rodajas. 4.0 Fácil 45 min Kcal 88 LEER RECETA
Caramelo Con el caramelo puedes preparar y decorar muchísimos postres. Te mostramos dos técnicas fáciles para hacerlo en casa: en seco y con agua. 3.8 Medio 20 min LEER RECETA
Caramelo salado El caramelo salado es una preparación básica usada en cocina para muchos postres. ¡Descubre cómo realizar esta salsa envolvente de manera perfecta! 4.0 Difícil 20 min LEER RECETA
Postres Caramelos de toffee Los caramelos de toffee son los clásicos caramelos blandos de origen inglés famosos en todo el mundo, compuestos de agua, azúcar y mantequilla. 4.8 Fácil 30 min LEER RECETA
Postres Carbón dulce de la Befana El carbón dulce de la Befana es un típico dulce que se prepara el 6 de enero, para la fiesta de la epifanía, hecho con azúcar, claras de huevo… 3.7 Medio 15 min Kcal 644 LEER RECETA
