Platos principales

Albóndigas a la cazadora

Las albóndigas a la cazadora son unas deliciosas albóndigas de carne de ternera en salsa, sazonadas con zanahorias, apio, cebollas y…

• 4.0

• Fácil
• 1 h 10 min

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Platos principales

Anelletti al horno

Los anelletti al horno son típicos de la tradición siciliana. ¡Un plato muy sabroso gracias a los anillos sicilianos y un ragú para chuparse…

• 4.3

• Medio
• 2 h 15 min
• Kcal 636

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Aperitivos

Arancini de arroz

Arancini de arroz, un orgullo de la cocina siciliana: descubre la receta para hacer en casa este típico street food, con relleno de ragú y de jamón!

• 4.2

• Medio
• 1 h 50 min

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Platos principales

Bocaditos de pavo y panceta

Los bocaditos de pavo y panceta son pequeños y deliciosos trozos de pavo, condimentados con salvia y mostaza, y enrollados con panceta crujiente.

• 4.4

• Fácil
• 35 min
• Kcal 58

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Platos principales

Braciolas napolitanas con salsa

¡Las braciolas napolitanas con salsa son uno de los ingredientes que no pueden faltar en el ragú napolitano. ¡Filetes de carne enrollados y rellenos!

• 4.5

• Fácil
• 1 h 10 min
• Kcal 347

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Guarniciones

Brócoli ahogados

Los brócoli ahogados son un plato típico siciliano, especialmente en la ciudad de Catania se suelen preparar como acompañamiento para las…

• 4.1

• Fácil
• 1 h 15 min
• Kcal 372

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Platos principales

Caccavelle a la sorrentina

Las caccavelle a la sorrentina son un primer plato muy sabroso, típico de la Campania, que se prepara con un tipo de pasta con forma de concha grande

• 4.3

• Fácil
• 2 h

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Canelones

Los canelones representan una receta clásica de pasta fresca rellena, perfecta para servir en el almuerzo del domingo.

• 4.3

• Fácil
• 2 h 20 min
• Kcal 728.98

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Casoncelli de polenta con conejo

Los casoncelli de polenta con conejo son una reinterpretación del clásico plato lombardo. ¡El taleggio en su interior los hace aún más sabrosos!

• 4.3

• Medio
• 1 h 35 min
• Kcal 604

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Platos principales

Codornices con manto de panceta y arroz

Las codornices con manto de panceta y arroz forman un plato único muy apetitoso y completo, preparado espolvoreando las codornices con hierbas…

• 3.7

• Difícil
• 35 min

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Platos principales

Conchiglioni rellenos

Los conchiglioni rellenos son un primer plato suculento, realizados con un tipo de pasta que se presta a un relleno rico y sabroso.

• 4.2

• Medio
• 1 h 45 min
• Kcal 658

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Platos principales

Cordero gratinado con alcachofas y guisantes

El cordero gratinado con alcachofas y guisantes es un segundo plato de origen calabrés, que se prepara especialmente en ocasión de la Pascua.

• 4.4

• Fácil
• 1 h 15 min
• Kcal 468

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Platos principales

Cordero lechal a la cazadora

El cordero lechal a la cazadora es un segundo plato de carne rústico y muy sabroso. ¡Descubre aquí las cantidades y el procedimiento para…

• 4.1

• Medio
• 60 min

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Platos principales

Costillas a la parrilla

Las costillas a la parrilla son un suculento segundo plato de carne, ¡ideal para las barbacoas de primavera!

• 4.3

• Muy fácil
• 1 h 10 min
• Kcal 918

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Aperitivos

Crostini con ricotta y mermelada de pimientos

Los crostini con ricotta y mermelada de pimientos son un aperitivo tentador y sabroso, con un sabor agridulce.

• 4.4

• Fácil
• 1 h 15 min
• Kcal 161

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