Crema diplomática al café
La crema diplomática al café es una preparación de pastelería perfecta para rellenar y decorar muchos dulces, buena también como postre de cuchara.
- Fácil
- 25 min
Calamares fritos a la cerveza
¡Los calamares fritos a la cerveza son un segundo plato crujiente y sabroso! ¡Una masa alternativa que dará un toque especial a tu fritura!
- Medio
- 35 min
Tarta sin lactosa con yogur, avena y pasas
La tarta sin lactosa con yogur, avena y pasas es un dulce esponjoso perfecto para el desayuno o la merienda. ¡Descubre la receta para…
- Fácil
- 45 min
Helado de melón
El helado de melón es un sabor a fruta fresco y refrescante, perfecto para las meriendas de verano o para crear exquisitos finger food.
- Fácil
- 40 min
Pizza y mortazza
Sustancioso street food romano, la pizza y mortazza está hecha con pizza blanca romana rellena de mortadela para un tentempié para chuparse los dedos.
- Difícil
- 50 min
Plumcake de patatas
El plumcake de patatas es una variante salada del típico dulce inglés. Esponjoso y sabroso, ¡enriquecerá de sabor vuestros buffets!
- Fácil
- 1 h 55 min
Caramelo salado
El caramelo salado es una preparación básica usada en cocina para muchos postres. ¡Descubre cómo realizar esta salsa envolvente de manera perfecta!
- Difícil
- 20 min
Cestitas de nata y fresas
Las cestitas de nata y fresas son facilísimas: hojaldre listo, nata y fresas para quien quiera disfrutar de un postre muy sencillo y delicioso.
- Muy fácil
- 40 min
Scarpaccia viareggina
La scarpaccia viareggina es una receta típica de la pequeña ciudad toscana y es un dulce humilde, antiguo y muy especial... ¡hecho con calabacines!
- Muy fácil
- 1 h 10 min
Hinojos gratinados al estilo mediterráneo
¡Los hinojos gratinados al estilo mediterráneo son un fácil acompañamiento al horno sazonado con tomatitos, alcaparras, aceitunas, anchoas y…
- Muy fácil
- 35 min
Cómo hacer la fregola sarda
La fregola sarda es una pasta rústica a base de sémola y agua, trabajada a mano con grumos irregulares y secada, ideal para salsas sabrosas.…
- Medio
- 1 h 30 min
Galletas de pistacho
Las galletas de pistacho son unas suaves pastas de té hechas con masa quebrada de pistacho. Descubre las cantidades y el procedimiento para…
- Medio
- 25 min
Tomates verdes fritos
¡Los tomates verdes fritos son un aperitivo delicioso para preparar, pasados por un doble empanado y luego fritos, te sorprenderán con su sabor!
- Fácil
- 30 min
Cómo limpiar la seriola
Con los consejos y la guía paso a paso de la escuela de cocina de GialloZafferano, lograrás limpiar y filetear la seriola de manera impecable.
- Medio
- 10 min
Pizza frita
La pizza frita es un delicioso street food de la tradición culinaria napolitana, una pizza rellena y doblada en media luna luego frita.
- Medio
- 40 min