Platos principales

Manfredi con la ricotta

La receta de los manfredi con ricotta es un primer plato muy sencillo y sabroso típico de la cocina campana que se disfruta en el periodo de Carnaval.

• 4.5

• Fácil
• 4 h 50 min
• Kcal 1111

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Marubini

Los marubini son tortellini rellenos de carne y Grana Padano DOP, típicos de la cocina lombarda, cocidos en caldo y son buenísimos: ¡descubre…

• 4.1

• Difícil
• 6 h 20 min
• Kcal 1286

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Platos principales

Medallones de ternera con salsa de manzana

Los medallones de ternera con salsa de manzana son un segundo plato de sabores contrastantes: intensos pero delicados, perfectos para una cena…

• 4.5

• Fácil
• 45 min

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Mermelada de pimientos picantes

La mermelada de pimientos es una preparación típica de Calabria, donde el pimiento es habitual y la gastronomía local lo utiliza ampliamente.

• 3.7

• Fácil
• 1 h 50 min
• Kcal 158

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Salsas

Mostaza (Mostaza de Dijon)

La mostaza es una célebre preparación a base de mosto de uva y mostaza, típica de la tradición francesa, excelente para usar como condimento.

• 3.8

• Fácil
• 2 h 25 min
• Kcal 195

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Postres

Mousse de yogur con gelée de guindas y crumble

La mousse de yogur con gelée de guindas y crumble es un postre fresco y delicioso. Descubre aquí las cantidades y el procedimiento para…

• 1.9

• Difícil
• 1 h 25 min

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Platos principales

Ñoquis de ricotta con crema de pimientos y salchicha

Los ñoquis de ricotta con crema de pimientos y salchicha son un primer plato cremoso y apetitoso para preparar en una comida especial.

• 4.8

• Medio
• 1 h 25 min
• Kcal 875

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Platos principales

Paccheri con ragú de cotechino

Los paccheri con ragú de cotechino son un primer plato de sabor rico y decidido, una idea deliciosa y diferente de la habitual para utilizar…

• 4.5

• Fácil
• 55 min

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Platos principales

Paccheri con ragú de pulpo

Los paccheri con ragú de pulpo son un primer plato de pescado realmente bueno y fácil de preparar, ¡perfecto para la cena de Nochevieja o la…

• 4.4

• Fácil
• 3 h

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Platos principales

Paccheri queso, pimienta y salchicha

Los paccheri queso, pimienta y salchicha son un primer plato delicioso, ¡la salchicha enriquece la típica queso y pimienta de una manera…

• 4.7

• Fácil
• 35 min
• Kcal 596

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Platos principales

Paletilla de cordero rellena a la toscana

La paletilla de cordero rellena a la toscana es un segundo plato que gusta por la sabrosura y el aroma tradicional y genuino de los ingredientes.

• 4.6

• Fácil
• 1 h 30 min
• Kcal 476

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Platos principales

Paniscia alla novarese

La paniscia alla novarese es un risotto tradicional piamontés enriquecido con judías, col y un tipo particular de salami. ¡Descubre la receta!

• 3.6

• Fácil
• 1 h 30 min

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Platos principales

Pappardelle al ragú de corzo

Las pappardelle al ragú de corzo son un primer plato con sabores rústicos, pero no demasiado fuertes, gracias a la carne marinada durante…

• 4.0

• Medio
• 5 h 40 min
• Kcal 523

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Platos principales

Pappardelle con la liebre

Las pappardelle con la liebre son un primer plato característico de la tradición culinaria toscana, ¡realizadas con un delicioso ragú!

• 4.0

• Medio
• 4 h 55 min
• Kcal 466

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Platos principales

Pappardelle con ragú de jabalí

Las pappardelle con ragú de jabalí son un contundente primer plato de origen toscano preparado con un sabroso ragú de jabalí

• 4.2

• Medio
• 4 h 50 min
• Kcal 535

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