Baguette con masa madre
La baguette con masa madre es un pan francés, crujiente por fuera y suave por dentro, con la típica forma alargada de fermentación natural.
- Medio
- 1 h 30 min
Panna cotta sin gelatina
La panna cotta sin gelatina no lleva gelatina: las claras de huevo y la cocción en el horno hacen que la nata se espese y se vuelva cremosa y suave.
- Fácil
- 1 h 25 min
Espaguetis a la parmesana con coulis de tomate
Los espaguetis a la parmesana con coulis de tomate son un primer plato realmente sabroso, gracias a la manteca hecha con mantequilla al albahaca.
- Medio
- 1 h 50 min
Crema de espárragos y patatas con picatostes
La crema de espárragos con patatas y picatostes es un plato decididamente primaveral: ¡ligero pero sabroso y de gran efecto!
- Fácil
- 1 h 10 min
Cebollas al horno
Las cebollas al horno son una guarnición dulce y sabrosa, ideal para acompañar platos rústicos de carne y pescado.
- Fácil
- 1 h 10 min
Fritura de calamares al lima
La fritura de calamares al lima es un segundo plato de sabores exóticos. ¡Descubre aquí todos los secretos para preparar esta sabrosa receta…
- Medio
- 1 h 10 min
Gratin dauphinois
El gratin dauphinois es un plato único de origen francés preparado principalmente con patatas y queso gruyer.
- Medio
- 2 h
Bagel relleno
Los bagels rellenos son unos sabrosos y esponjosos panes de origen anglosajón aquí presentados con tres diferentes rellenos deliciosos.
- Difícil
- 1 h 30 min
Blinis de maíz con skyr, aguacate y tomatitos asados
Los blinis de maíz con skyr, aguacate y tomatitos asados son un entrante fresco y delicioso. Son muy suaves y fáciles de preparar.
- Fácil
- 1 h 10 min
Filete de salmón con costra crujiente sobre crema de calabacín y menta
El filete de salmón con costra crujiente sobre crema de calabacín y menta es un segundo plato perfecto para una cena de verano.
- Fácil
- 1 h 15 min
Zuccottini de chocolate
Los zuccottini de chocolate son unas deliciosas cúpulas rellenas con crema pastelera de chocolate y cubiertas con un glaseado irresistible.
- Muy dificil
- 2 h 40 min
Primo sale casero
La receta del primo sale casero para cualquiera que quiera intentar la autoproducción de quesos.
- Difícil
- 5 h 10 min
Risotto verde con speck y berro
El risotto verde con speck y berro es un primer plato refinado, sencillo de preparar. Realizado con una crema de guisantes y una de queso de cabra.
- Fácil
- 35 min
Arroz picante con huevo frito
El arroz picante con huevo frito es un plato único estimulante y sabroso. Descubre aquí las dosis y el procedimiento para preparar esta…
- Fácil
- 1 h 30 min
Bombitas de pizza con berenjenas
Las bombitas de pizza con berenjenas son pequeños tesoros preparados con la misma masa de la pizza, rellenos de berenjenas, ¡perfectos para el…
- Medio
- 1 h 5 min