Aperitivos

Albóndigas de espelta, ricotta y verduras

Las albóndigas de espelta, ricotta y verduras, ricas en fibra y proteínas, son un aperitivo rústico y auténtico para disfrutar aún caliente y…

• 4.5

• Fácil
• 35 min
• Kcal 160

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Aperitivos

Albóndigas de mijo con verduras y crema de habas

Las albóndigas de mijo con verduras y crema de habas son un plato sabroso sin gluten y sin huevos, servido con una delicada crema de habas.

• 4.2

• Muy fácil
• 50 min
• Kcal 159

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Aperitivos

Alitas de pollo

Las alitas de pollo son una receta deliciosa para disfrutar en compañía, tal vez con unas crujientes patatas fritas y una exquisita salsa.

• 3.9

• Fácil
• 1 h 25 min
• Kcal 892

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Platos principales

Arroz salteado con atún

El arroz salteado con atún es un plato rico y genuino realizado con verduras de temporada salteadas en sartén y cacahuetes tostados.

• 4.6

• Fácil
• 35 min
• Kcal 392

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Bocadillos de cerveza con ensaladilla rusa de primavera

Los bocadillos de cerveza con ensaladilla rusa de primavera son unos bocados muy sabrosos, ¡ideales para un aperitivo original y colorido en casa!

• 5.0

• Medio
• 1 h 30 min
• Kcal 364

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Aperitivos

Bolsitas de habas y queso

¡Las bolsitas de habas y queso son unos aromáticos paquetitos primaverales que guardan todo el sabor de las meriendas al aire libre!

• 4.5

• Muy fácil
• 35 min
• Kcal 441

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Aperitivos

Bruschetta con burrata y verduras

La bruschetta con burrata y verduras es una receta vegetariana de colores atractivos que te conquistará con su frescura. Descubre cómo prepararla

• 4.7

• Muy fácil
• 24 min
• Kcal 620

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Aperitivos

Bruschetta con habas y hierbas

La bruschetta con habas y hierbas es un entrante rústico, sencillo y apetitoso, que realza todo el sabor de las verduras primaverales.…

• 5.0

• Muy fácil
• 20 min

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Guarniciones

Ciaudedda

La ciaudedda es una receta típica de la región de Basilicata, una guarnición rica y genuina preparada con hortalizas primaverales.

• 4.2

• Fácil
• 1 h 15 min
• Kcal 347

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Cómo limpiar las habas

Las habas son legumbres utilizadas en la cocina italiana tanto crudas como cocidas: aprendamos juntos cómo limpiarlas con la escuela de cocina.

• 4.3

• Muy fácil
• 20 min
• Kcal 105

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Platos principales

Crema de habas con escarola y picatostes

La crema de habas con escarola y picatostes es un primer plato sano y genuino sazonado con panceta crujiente y acompañado con picatostes de pan.

• 4.8

• Muy fácil
• 50 min
• Kcal 476

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Platos principales

Ensalada de arroz integral

La ensalada de arroz integral es un primer plato rico en verduras de verano, genuino y saludable. ¡Perfecto como plato único para una…

• 4.3

• Fácil
• 50 min
• Kcal 455

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Ensaladas

Ensalada de habas

La ensalada de habas es una preparación tradicional a base de habas frescas y queso pecorino, ¡una receta primaveral para un acompañamiento…

• 4.1

• Muy fácil
• 44 min
• Kcal 185

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Ensaladas

Ensalada de primavera

La ensalada de primavera es una guarnición de verduras primaverales tanto frescas como salteadas, con un cremoso aderezo de guisantes.…

• 4.8

• Muy fácil
• 1 h 15 min

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Platos principales

Espaguetis primavera

Los espaguetis primavera son un sabroso primer plato aderezado con una fragante mezcla de verduras primaverales y panceta crujiente. ¡Descubre…

• 4.2

• Fácil
• 55 min

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