Pasta con calabacines y ricotta
La pasta con calabacines y ricotta es un primer plato fácil, rápido y cremoso, que resalta los sabores de la cocina mediterránea. Descubre…
- Muy fácil
- 25 min
Espaguetis integrales con alcachofas y migas
Los espaguetis integrales con alcachofas y migas son un primer plato preparado con alcachofas salteadas en sartén con aceitunas y migas de pan…
- Fácil
- 45 min
Gnocchetti integrales al pesto y tomatitos
¡Los gnocchetti integrales al pesto y tomatitos son un primer plato primaveral sabroso y genuino! Descubre las cantidades y el procedimiento…
- Medio
- 1 h 10 min
Ñoquis con crema de espárragos
Los ñoquis con crema de espárragos son un primer plato a base de ñoquis. Descubre la receta, preparación, ingredientes y consejos.
- Fácil
- 60 min
Tortilla de rábanos
La tortilla de rábanos, enriquecida con la adición de zanahorias y espárragos, es excelente para servir tanto como entrante como plato principal.
- Muy fácil
- 1 h 25 min
Albóndigas de calabacín al horno
Las albóndigas de calabacín al horno son una variante más ligera de las clásicas albóndigas de calabacín fritas. Descubre las cantidades y el…
- Muy fácil
- 45 min
Tortilla de bruscandoli
La tortilla de bruscandoli es un segundo plato tradicional hecho con brotes silvestres de sabor ligeramente amargo.
- Fácil
- 60 min
Farinata de guisantes con calabacines
La farinata de guisantes con calabacines es una sabrosa variante primaveral de la clásica farinata de garbanzos. ¡Descubre esta receta vegana…
- Fácil
- 50 min
Rollo de fresas
El rollo de fresas es un delicioso postre primaveral enriquecido con una golosa crema de chocolate blanco, ¡una alegría para los ojos y el paladar!
- Difícil
- 1 h 5 min
Tarta salada de habas y pecorino
Descubre cómo preparar la tarta salada con habas frescas, pecorino y masa quebrada (pasta brisée) al limón. La receta perfecta para vuestros…
- Medio
- 2 h 15 min
Judías verdes planas con tomate
Las judías verdes planas con tomate son una guarnición genuina y sabrosa, para acompañar platos principales de carne o pescado.
- Fácil
- 30 min
Vieiras a la plancha sobre crema de guisantes
Las vieiras a la plancha sobre crema de guisantes son un entrante con sabores primaverales y un toque gourmet. ¡Descubre aquí las dosis y el…
- Fácil
- 45 min
Confitura de ruibarbo
La confitura de ruibarbo es una preparación muy particular... una de esas mermeladas no demasiado dulces, elaborada con pocos ingredientes.
- Muy fácil
- 1 h 20 min
Alcachofas a la parrilla con fiordilatte y salsa de hierbas
Las alcachofas a la parrilla con fiordilatte y salsa de hierbas son un delicioso acompañamiento primaveral, ¡ideal también como plato…
- Fácil
- 46 min
Pulpo sobre crema de guisantes y patatas
El pulpo sobre crema de guisantes y patatas es un entrante delicioso perfecto para servir al inicio de una cena a base de pescado, adecuado…
- Fácil
- 1 h 20 min