Felice Lo Basso es un renombrado chef italiano con orígenes apulianos. Nacido en Molfetta en 1973, más tarde se mudó a varias partes de Italia y al extranjero para completar su aprendizaje en varios restaurantes gourmet. En 2011, recibió su primera estrella Michelin, y después de varios emprendimientos, abrió el Felix Lo Basso Restaurant en Milán en 2016. Luego, en 2018, abrió otro restaurante en Trani, y ambos restaurantes recibieron rápidamente el reconocimiento de la estrella Michelin. En 2020, se centró en un nuevo concepto y abrió el Felix Lo Basso Home&Restaurant en Milán, un entorno íntimo y acogedor con solo 12 asientos, diseñado para eliminar las barreras entre el huésped y el chef.
