Philippe Léveillé es un chef de 'clase mundial'. Esta expresión no es solo un cumplido a su cocina; también refleja su formación y experiencias de vida. Un chef bretón que ha adquirido experiencia en las cocinas de restaurantes en varias partes del mundo, incluido Nueva York, y que, por el amor de una mujer y de Italia, se ha establecido (¡por ahora!) en la zona de Brescia. Philippe Léveillé es el chef del restaurante 'Miramonti l'Altro' (Concesio, BS), que cuenta con 2 estrellas Michelin. Es un lugar elegante y encantador donde se pueden degustar sus ofertas gastronómicas multifacéticas, inspiradas y sensuales, con un enfoque particular en los platos de pescado.
